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赵宇飞 亚森·钠斯尔 杨玉生 王晓强 袁文艺 等
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大石门水利枢纽土石坝精细化建造关键技术研究与实践
作者：赵宇飞，亚森·钠斯尔，杨玉生，王晓强，袁文艺 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-10-01 土石坝是目前水利水电工程建设中非常常见的坝型，土石坝精细化建造是提升工程建设科技水平、施工效率、质量监控的直接途径。 《大石门水利枢纽土石坝精细化建造关键技术研究与实践》结合大石门水利枢纽工程中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551 
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耕耘岁月：一个东莞农民的创业之路
作者：王晓强 出版：华南理工大学出版社 日期：2022-05-01 林干能先生是东莞知名实业家，爱党爱国爱乡，多年来扎根在家乡东莞，开拓了广东华源企业集团等系列产业，其还热心公益，积极捐资助学。 本书根据林干能先生的回忆以及相关采访，呈现了林干能先生出生、成长以及创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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广东点心制作技术
作者：王晓强 出版：中国商业出版社 日期：2020-09-01 《广东点心制作技术》一书从广东点心制作的饮食文化、基本理论知识、到广东点心品种制作等方面入手，结合作者近二十年从事广东点心课程教学及实践的经验，基于广东餐饮市场的实际工作任务，分析出若干个类别及项目， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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湖州地方特色菜点与教学实训教程
作者：王晓强 出版：中国商业出版社 日期：2020-09-01 湖州是一个山清水秀的江南水乡，历来有很多地方特色名点，为了传承地方名点，结合现代人们养生理念和市场需求，施胜胜技能大师工作室成员编写了《湖州地方菜点与教学实用教程》，该书主要集中介绍了湖州地区的主要名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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自由宪章（全新精装版）
作者：[英]哈耶克 著，杨玉生 等译 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-08-01 《自由宪章》是一部宏篇巨著，洋洋洒洒，数十万言，对自由主义理论进行了全面系统的阐述，回答了有关自由主义的一些基本问题，例如，自由的含义是什么？自由的价值何在？怎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 631
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发酵工程
作者：杨玉生，张建新 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《发酵工程》是一本系统介绍发酵工程基础理论和技术的教材，它以发酵工程为主线，紧密联系生产实践，突出了系统性、前沿性、科学性和实践性等特色。《发酵工程》四篇共分33章，分别为发酵反应过程原理篇、产物分离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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蛋糕西饼制作教程
作者：王晓强 杨文娟 出版：中国财富出版社 日期：2021-03-01 本书从生产实际出发，对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述，同时结合作者多年的工作经验，对生产制作中的重点、难点做了详 细的分析和说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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基础力学实验（第2版）
作者：秦莲芳，顾晓辉，陈振中，王晓强 编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2023-01-01 《基础力学实验（第2版）》根据普通高等院校“材料力学”和“工程力学”课程教学的基本要求以及沈阳航空航天大学“材料力学”和“工程力学”课程的教学大纲要求和实验室仪器设备情况编写而成，从实验目的、实验原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 97
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旅游市场营销
作者：赵宇飞、石丹、麻松、蔡亚男、刘莉、姜雪、刘秀实、仝菲 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 吉林省旅游管理类教学指导委员会推荐教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国人的文化自信 精装典藏本（一本书讲透中国文化的关键问题 50多位大咖的中国文化入门课 ）
作者：赵宇飞 主编 出版：孔学堂书局 日期：2020-03-01 *.汇集国内50多位文化大咖的精彩评述； *.将经世致用的中国文化与匠心铸造融为一炉，实用性强、可读性强、生命力强； *.硬壳烫金封面，轻奢精装版值得珍藏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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覆盖层地基液化评价方法
作者：杨玉生,刘小生,赵剑明, 出版：水利水电出版社 日期：2018-01-01 本书对覆盖层地基液化可能性评价方法进行研究，主要围绕已有震害实例以及在已有震害实例基础上形成的液化判别的经验方法进行分析和评价，对其中存在的问题进行论证并加以改进。本书的主要内容包括：绪论、典型震害的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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水利工程建设管理信息化技术应用
作者：赵宇飞，祝云宪，姜龙，杨峰，金雅芬 著 出版：水利水电出版社 日期：2018-10-01 众所周知，水利工程是一个复杂的系统工程，水利工程不仅门类多，如水库工程、堤防工程、闸门工程、调水工程等；而且其建设周期唱，一般的水利工程建设期大概需要十余年，而且水利工程参与单位众多，包括设计单位、监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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新编经济思想史（第五卷）--20世纪上半
作者：杨玉生 主编 出版：经济科学出版社 日期：2016-07-01 由杨玉生主编的《新编经济思想史（第5卷20世 纪上半叶西方经济思想的发展）（精）》一书纵横古 今、东学西鉴，是一部思想史，也是一部综合 史；是经济史和经济思想史的交汇；不仅是西方经 济学思想与马克思主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1418
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工业系统概论（第3版）
作者：汤彬、叶桐、徐伟国、王晓强、卢达溶 出版：清华大学出版社 日期：2016-04-01 本书针对当代强劲的科技综合化趋势和全球经济一体化大潮，以及各类人员在当前形势下提高素质、拓宽视野、加强沟通的新要求，将工程技术与经济管理相综合，正面展开对工业系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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基于项目驱动的嵌入式Linux应用设计开
作者：刘志强、王晓强、庄旭菲、李文静 出版：清华大学出版社 日期：2016-06-01 本书包括嵌入式平台搭建和嵌入式Linux应用开发两大部分，内容丰富，结构合理。采用案例设计开发为主线编写，将知识点贯穿全书设计步骤中，重点讲解关键技术。本书理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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服务接触中员工行为对顾客参与的影响研究
作者：赵宇飞 著 出版：经济科学出版社 日期：2013-12-01 本文通过实证研究，证明服务员工的角色内行为和组织公民行为对顾客参与有显著的直接影响，而且通过顾客情感对顾客参与有间接影响。这又证明顾客情感对顾客参与也有显著的直接影响，因此本研究丰富了顾客参与的理论研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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经济思想史（21世纪经济学系列教材）
作者：杨玉生 杨戈 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-11-01 本书阐述和评析自古希腊以来迄今为止的外国经济思想发展的历史。主要按照两条线索来阐析：一是主流经济思想或学说的发展，包括前古典的经济思想，古典经济学，新古典经济学，凯恩斯主义经济学，新古典综合学派经济学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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中国记忆5000年·文身的秘密（解密文身
作者：王晓强 著 出版：岭南美术出版社 日期：2013-01-01 ★ 解析5000年来文身内涵的密码，以及文身圣化与恶化的根本原因 ★ 标志身份的服装图案来自于文身，中国现代文身标志着艺术创作与设计全新窗口的开启 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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程序设计基础（C语言版）（21世纪高等学
作者：魏晓鸣，王晓强 编著 出版：清华大学出版社 日期：2012-03-01 本书以c语言为载体，讲解程序设计的基本知识与方法。全书共分11章，讲解计算机系统组成、程序设计概论、算法设计基础、c语言基础、基本控制结构、构造数据类型、函数、编译预处理与自定义类型、指针、数据文件、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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烹调原料加工技法
作者：王晓强，陈景震，马庆文 主编 出版：中国财富出版社 日期：2015-07-01 烹调原料加工技法是烹调师、餐饮服务管理人员、采购人员、仓储管理人员必须掌握和了解的一门专业知识，也是大专、本科院校相关专业的必修课，适用于酒店管理、烹饪工艺、营养保健等专业。中式烹饪讲究选料、用料，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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