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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 赵德馨 马长伟 ”共有 14 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
赵德馨经济史学论文选续编 赵德馨经济史学论文选续编
作者:赵德馨  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2024-05-01
1.作者权威。赵德馨教授是著名经济史学家,多年深耕经济史学领域,对经济史学研究有丰富的经验和积累。 2.内容丰富。本书重在收录近二十年来赵德馨教授有关经济史学 ...
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售價:NT$ 874

跟随历史前进--赵德馨与中华人民共和国经济史学 跟随历史前进--赵德馨与中华人民共和国经济史学
作者:赵德馨  出版:经济科学出版社  日期:2020-09-01
赵德馨教授作为中华人民共和国经济史学科的开拓者和奠基人,在研究对象与学科属性研究上着墨较多,故此处收录了八篇相关文献。本书萃选了赵德馨教授在建设中华人民共和国经 ...
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售價:NT$ 708

楚国的货币 楚国的货币
作者:赵德馨  出版:湖北教育出版社  日期:2024-07-01
关于楚国货币的开创性学术著作,了解货币历史、理解货币本质的经典读物。 ...
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售價:NT$ 811

中国经济史大辞典 中国经济史大辞典
作者:赵德馨  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2022-09-01
本书四大特色: 1.作者权威。当代中国最权威的中国经济史学大家赵德馨先生担任主编,集中了全国在经济史学领域拥有最新最丰富研究成果的作者团队。 2.结构清晰。 ...
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售價:NT$ 1728

经济史学:历史与理论 经济史学:历史与理论
作者:赵德馨,易棉阳  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-12-01
本书着眼于当今经济史学人的治学需求,全面回顾了经济史学发展史,总结了研究方法论之大要。 传统形态经济史学的产生,以中国为典型,发端于西汉司马迁所著之《史记》, ...
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售價:NT$ 717

DK自酿啤酒入门指南(修订版)[精装大本] DK自酿啤酒入门指南(修订版)[精装大本]
作者:[英]格雷格·休斯 著,马长伟,郎新旭,游蕴竹 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-10-01
你要的混酿啤酒和酸啤酿造方法来了! 延续第 一版的协作逻辑和风格,主要介绍了啤酒的基本历史和科学知识,在家自酿啤酒的原料、工具和步骤,并附100多种不同风格啤 ...
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售價:NT$ 588

黄奕住传 黄奕住传
作者:赵德馨马长伟  出版:厦门大学出版社  日期:2019-06-01
这是一本华侨的传记,记载一位贫穷农民创业的历程。 这是一位经济史学工作者,为了学科的建设,为了使人们对中国近代的资本家有一种具体的认识,而写的学术著作。 黄 ...
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售價:NT$ 624

社会科学研究工作程序与规范 社会科学研究工作程序与规范
作者:赵德馨  出版:湖北人民出版社  日期:2016-07-01
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售價:NT$ 435

中国近现代经济史(1842—1949) 中国近现代经济史(1842—1949)
作者:赵德馨  出版:厦门大学出版社  日期:2017-08-01
《中国近现代经济史(18421949)》是教育部面向21世纪课程教材系列,普通高等教育*重点教材,中国经济史课程教学内容改革项目。这是*本把中国近代经济史与中华 ...
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售價:NT$ 360

中国近现代经济史(1949—1991) 中国近现代经济史(1949—1991)
作者:赵德馨  出版:厦门大学出版社  日期:2017-08-01
《中国近现代经济史(19491991)》根据21世纪中国面临的新形势与高等教育面临的新任务,对高校中国经济史课程进行必要的改革,使中国经济史教材与教学能站在21 ...
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售價:NT$ 360

食品工艺学导论 食品工艺学导论
作者:马长伟,曾名勇 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2018-07-01
《食品工艺学导论》共分7章,分别阐述了食品腐败变质及其控制、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。根据面向21 ...
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售價:NT$ 247

酵母:啤酒酿造菌种指南-啤酒酿造技术译丛 酵母:啤酒酿造菌种指南-啤酒酿造技术译丛
作者:[美]克里斯·怀特,贾米尔·赞那谢菲 著,马长伟,李知洪 主  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-04-01
本书从酿酒师的视角出发,介绍了啤酒酿造中与酵母有关的知识--从生长代谢等生物学基础知识,到酿酒中的酵母选用、条件设定、接种和保存的方法,再到一些先进的专业操作规 ...
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售價:NT$ 504

传统社会的税收与财政 传统社会的税收与财政
作者:倪玉平  出版:科学出版社  日期:2022-03-01
《传统社会的税收与财政》为国家社科基金重大项目 “清代财政转型与国家财政治理能力”“清代商税”“近代工商税收”“中国古代财政体制变革与地方治理模式演变研究”的中 ...
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售價:NT$ 773

张之洞卷(中国近代思想家文库) 张之洞卷(中国近代思想家文库)
作者:吴剑杰 编  出版:中国人民大学出版社  日期:2014-06-01
吴剑杰编著的《中国近代思想家文库张之洞卷》以赵德馨主编《张之洞全集》(2008年武汉出版社出版)为底本,精选张之洞所撰《輶轩语》、《书目问答》、《劝学篇》等论著 ...
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售價:NT$ 666

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