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赵笑虹
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案例式食品安全教程（高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：赵笑虹 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-08-01 介绍了食品安全法规与标准、食品安全的影响因素（包括细菌、霉菌、病毒、天然有毒物质、农药残留、兽药残留、食品添加剂、加工过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240 
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食品安全学概论（高等学校专业教材）
作者：赵笑虹 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 俗话说，国以民为本，民以食为天，食以安为先。随着科学的进步、社会的发展和生活水平的不断提高，人们不仅要求食品营养丰富，美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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