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赵金山 韩荣伟 郑楠 于忠娜 等
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乳及乳制品中兽药残留的风险管理—基于多标准的排序模型
作者：赵金山，韩荣伟，郑楠，于忠娜 等 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书作者编译了美国食品与药品管理局（FDA）颁布的 《乳及乳制品中兽药残留的风险管理基于多标准的排序模型》，开发了一套基于多标准的排序模型，用与乳品及乳制品中的兽药残留风险管理。这种风险评估方法作为一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806 
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奶牛养殖场病原微生物耐药性风险防控
作者：郑楠 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 微生物耐药是全球公共健康领域面临的重大挑战，也是全社会广泛关注的世界性问题。世界卫生组织多年来呼吁各国重视微生物耐药问题，联合国大会、世界卫生大会、G20峰会等重要国际会议多次研究讨论微生物耐药问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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奶业高质量发展标准体系研究与应用（第二部）
作者：刘慧敏，郑楠 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-11-01 《奶业高质量发展标准体系研究与应用（第二部）》综述了国家奶业科技创新联盟优质乳工程相关标准的技术解读，共包含《奶业通用术语》等在内的农业行业标准9项，《奶及奶制品中乳过氧化物酶的测定》在内的团体标准1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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人机融合智慧涌现：AI大模型时代的综合集成研讨体系
作者：郑楠、李耀东、戴汝为 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 从钱学森系统科学的角度入门人机融合 戴汝为院士团队人机融合科普新作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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家园社合作共育
作者：邓卫东，郑楠，严丽 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 家庭、托幼机构和社区是幼儿生活中三个重要的环境，它们有各自不同的特点，但对于幼儿的学习与成长都具有重要的影响。家园社协同配合，对幼儿进行共育，才能保证幼儿更为健康的发展。本教材从三者关系出发将内容分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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国家重点研发计划项目执行百问
作者：吴鸣，郑楠，张兆华 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书从项目团队的角度出发，梳理并回答了国家重点研发计划项目从申报、执行到综合绩效评价各阶段可能遇到的各种类型的问题。全书共分为八篇，分别为申报篇、角色篇、执行篇、成果篇、测试篇、数据篇、财务篇、评价篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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众观无界：地区研究学人眼中的发展中国家
作者：张静 郑楠 主编 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 本书包含200余幅精美图片，以地区为主线索，呈现对应区域及国家的自然风光、建筑景观、饮食、文化与社会风貌，勾勒出一副全球南方的整体画卷。拍摄人员均为多年来深耕各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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版式设计
作者：陈洁、郑爽、张慧玲、尹江苏、任卿、赵金山、骆骑昭 出版：清华大学出版社 日期：2023-01-01 《版式设计》适用于环境艺术设计专业、风景园林专业的核心课程，版式设计是方案效果表现重要手段，能更好、更快的表现设计构思、设计想法。 1、内容针对性：现有版式设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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居住区景观设计（微课版）
作者：任卿，荣振霆，赵金山，张旭冉，胡兰，陈洁，张强基 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 本教材适用于环境艺术设计专业、风景园林专业的核心课程，《居住区景观设计（微课版）》系统介绍了居住小区景观设计的内容、原则、方法程序以及新的设计手法、风格、材料和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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生鲜乳质量安全风险评估理论与实践
作者：郑楠 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书介绍了生鲜乳质量安全风险评估理论与实践，包括基本理论，生鲜乳危害因子快速筛查检测技术研究，危害评价技术，奶质量特征评价技术，风险排序与预警技术，风险控制规程，特色奶畜生鲜乳质量安全防控技术技术集成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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奶中的生物活性成分及其在人类营养中的作用
作者：张养东，郑楠，王加启 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 本书是一个关于奶中生物活性物质及其在人类营养中应用的合刊，包括增加学龄儿童健康食品（重点是牛奶）消费的沟通策略，小奖品可以增加小学儿童对原味牛奶和蔬菜的选择而不影响牛奶总购买量，奶中的生物活性肽：从隐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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奶产品霉菌毒素风险评估理论与实践
作者：郑楠，王加启 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 奶被誉为*接近完善的食物，有白色血液之称，它是任何哺乳动物、包括人类与生俱来的生命营养物质。霉菌毒素对奶产品的污染是威胁人类健康的重要安全风险。因此，对奶产品中霉菌毒素进行风险评估至关重要。《奶产品霉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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生乳关键指标研究
作者：郑楠等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 2012-2020年，农业农村部连续开展生乳质量安全监测工作，监测指标覆盖7大类生乳国标重要指标，包括脂肪和蛋白质2项营养指标，冰点、非脂乳固体、相对密度、酸度和杂质度5项质量指标，菌落总数和体细胞数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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画说全株玉米青贮质量与安全控制技术
作者：张养东，郑楠，王加启 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 青贮饲料是肉牛、肉羊、奶牛等草食畜种的粗饲料的主要组成部分，青贮玉米是优质的粗饲料。饲喂高质、的优质全株玉米青贮能够减少精饲料的投入量，提益，降低养殖成本，是业内共识，发展青贮玉米作为主要粗饲料也是我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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在深渊（托卡尔丘克、安吉拉·卡特的读者不能错过的文学天才卡林顿唯一回忆录，一份关于疯癫的珍贵证词，探
作者：莉奥诺拉·卡林顿 著，郑楠 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-08-01 ※天才艺术家、超现实主义最后的幸存者、2022年威尼斯艺术双年展主推人物莉奥诺拉·卡林顿疯癫回忆录，简体中文版首度引进！ 她曾是戏梦巴黎的超现实主义艺术圈宠儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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高校青年教师的工作幸福感与其创新行为的关系研究
作者：郑楠 著 出版：科学出版社 日期：2018-09-01 《高校青年教师的工作幸福感与其创新行为的关系研究》围绕高校青年教师的工作幸福感与其创新行为的关系的主题展开相关的理论分析和实证研究，试图实现以下研究目标：验证高校青年教师工作幸福感对其创新行为的直接影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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椭圆女士：莉奥诺拉·卡林顿短篇小说集（托卡尔丘克、安吉拉·卡特的读者不能错过的文学天才！短篇精华全收
作者：莉奥诺拉·卡林顿 著，郁梦非 李思璟 郑楠 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-08-01 ※天才艺术家、超现实主义最后的幸存者、2022年威尼斯艺术双年展主推人物莉奥诺拉·卡林顿短篇小说集，简体中文首次出版！ 她曾是戏梦巴黎的超现实主义艺术圈宠儿， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系
作者：郑楠，李松励，王加启 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-04-01 《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系》一书重点收纳了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳4项产品的现行有效、历史标准、行业标准、地方标准和团体标准。详细列出了引用限量标准及我国3项产品标准相关标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南
作者：李松励，郑楠，王加启 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-04-01 《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南》一书重点收纳整理了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准中所涉及的所有检测方法标准，这些检测方法比较全面系统，*发布，现行有效，是质检机构技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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中国奶产品质量安全研究报告（2017年度）
作者：王加启，郑楠，李松励 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-02-01 奶产品质量与风险评估创新团队以下简称奶业创新团队是首批入选中国农业科学院国家农业科技创新工程的团队之一。本书系奶业创新团队围绕产业难点、社会热点、国际动态等方面，对科研结果进一步分析凝练，形成了本书， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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