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赵铭钦
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香料制备工艺学(高等学校香料香精技术与工程专业教材)
作者:赵铭钦 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.《香料制备工艺学》入选中国轻工业“十四五”规划立项教材,教材蓝本已经在香料类课程中使用10余次,在专业评审及教学实践中均证实教材内容质量优异,教学适用度高。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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香料香精品控学(高等学校香料香精技术与工程专业教材)
作者:赵铭钦 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《香料香精品控学》由长期从事香料香精教学与科研的专业技术人员编写,包括绪论、香料香精与加香制品的感官评价、香料香精理化检测和微生物检测技术、香料香精安全性评价、香料香精仪器分析、香料香精缓控释技术、香 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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线性代数导引(英文版)
作者:赵铭钦 出版:科学出版社 日期:2008-10-01 《卷烟调香学》共分11章,内容包括:绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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卷烟调香学(第三版)(高等学校香料香精技术与工程专业教材)
作者:赵铭钦 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 .本书由长期从事烟草教学、科研和卷烟生产的专业技术人员编写,全书共分11章,包括:绪论、评香的生理学基础、香味物质的构效关系、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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烟草原料学
作者:闫克玉 赵铭钦 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 《烟草原料学》共三篇十八章。第一篇为烟草原料概述,包括国内外烟草生产概况、烟草类型和烟制品类型、烟草生态学、烟草生物学、烟草产量和质量的矛盾及统一矛盾的措施、烟草营养与施肥、烟草栽培制度等。主要介绍烟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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卷烟调香学
作者:赵铭钦 出版:科学出版社 日期:2020-03-01 本书共分11章,内容包括:绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 648 ![]() |
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烟草品质分析(韩富根、赵铭钦)
作者:韩富根,赵铭钦 主编 出版:中国农业出版社 日期:2014-08-01 全书共分16章,内容包括采样和制样、烟草水分的检测分析、烟草糖类物质的检测分析、烟草含氮化合物的检测分析、烟草生物碱的检测分析、烟草色素的检测分析、烟草有机酸与pH的检测分析、烟草酚类物质的检测分析、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
>>> (頁碼:1/1 行數:20/7) 1 |
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