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食品毒理学实验
作者:车会莲,贺晓云,张春玲 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-01-01 食品毒理学实验是食品科学与工程类专业的基础实验课程。食品毒理学实验的研究范围广,涉及领域多,与化学、生物化学、微生物学、生理学、实验动物学、统计分析等有着密切联系。 《食品毒理学实验》以探索性和创新性的实验为主,充分调动学生的主观能动性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 209 |
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食品免疫学(第2版)-有课件
作者:贺稚非,车会莲,霍乃蕊 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2018-01-01 本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识,共分16章,包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细胞免疫应答、B细胞介导的体液免疫应答、免疫应答的调节、天然免疫、营养与机体免疫、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 269 |
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食品免疫学(第3版)
作者:贺稚非,车会莲,霍乃蕊 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-12-01 本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识,共分16章,包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细胞免疫应答、B细胞介导的体液免疫应答、免疫应答的调节、天然免疫、营养与机体免疫、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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食品毒理学
作者:车会莲 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 |
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食品卫生与安全
作者:张娜,车会莲 出版:科学出版社 日期:2017-02-01 食品卫生与安全探讨在食品加工、储运、销售过程中如何确保食品的卫生及安全,是一个广泛、复杂且随时代不断变化的课题,在食品学科发展中占据越来越重要的地位。《食品卫生与安全》以培养学生的综合素质为宗旨,理论知识与实践应用紧密结合为特色,在各章中引 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 |
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食品安全实验(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材)
作者:车会莲,陈晶瑜 出版:中国林业出版社 日期:2018-05-01 车会莲、陈晶瑜主编的《食品安全实验普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材》全面系统地对食品安全实验的基础知识和常见的食品安全实验进行了阐述。全书分为两篇,共10章,主要介绍了食品安全实验基础,包括食品安全的概念及实验的内容、设计和结果统 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 |
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拾莲
作者:莲羊 出版:人民邮电出版社 日期:2015-12-01 艺海拾莲,初心不悔。 《拾莲》精选青年画师莲羊出道十年的经典作品,全面回顾了莲羊数年创作过程中的艺术成长与风格淬炼。在近十年的探索中,莲羊将中国传统文化和东方奇幻风格完美融合,大气不失温和,绚丽不失 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 813 |
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油盐酱醋吃个明白
作者:车会莲 出版:中国农业出版社 日期:2018-11-01 民以食为天,老百姓 关心的问题,就是吃得安全、吃得健康的问题。怎样才能吃得健康,社会上流传着真伪难辨的种种说法,需要专家来给予消费者 的解答和指导。吃个明白系列丛书,抓住了老百姓关心的热点问题,由中国农业出版社与中国农业大学食品科学与营养工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 |
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中国莲的历史与文化
作者:邢莉莉 著 出版:中国广播影视出版社 日期:2024-02-01 在各个文明中,都会有一些特殊的花,凝结着丰富的文化内涵,这些花可以成为自然崇拜的象征,可以影响到文学艺术的内容和形式,也可以承载宗教的教理教义。在中国文化中,“莲”便扮演着这样重要的角色。从寻常的衣食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 |
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葬送的芙莉莲(3-4)
作者:[日]山田钟人 著 前线作战基地 译 [日]阿部司 绘 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 《葬送的芙莉莲.3-4》(日)山田钟人著 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 280 |
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画说庄子 美哉庄子
作者:于莲 出版:清华大学出版社 日期:2023-07-01 美哉庄子!在《庄子》中读懂两千年的中国式浪漫,以艺术为路引,遇见不一样的庄子! 《画说庄子》是一本庄子的创新文学艺术读物,你将能通过一幅幅精心绘制的灵魂画作,以及画家的松弛感文字,走进庄子的逍遥世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 742 |
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现代食品安全学
作者:黄昆仑,车会莲 出版:科学出版社 日期:2018-01-01 可作为高等院校食品质量与安全专业、食品科学与工程专业及其他食品相关专业的教材,医学微生物学、预防医学及相关专业领域的生产、科研和管理工作者等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 389 |
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发现之旅-玛丽莲:最后的女神
作者:杰罗姆·查灵著,罗定蓉译 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2020-12-01 金发红唇是她的标志, 飞扬的裙角 是人民对她永不退色的记忆。 她是误落人间的女神, 她是玛丽莲·梦露。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 |
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莲破
作者:青花燃 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-07-01 修真,强强系列仙侠作品,女主是成长型女主,坚韧不屈,一步一步强大,不白莲花不圣母,不嘤嘤嘤怪,人设特别棒。男主也非常强大,亦正亦邪,潇洒不羁,感情专一,无条件信任,从头到尾只爱过女主,简直就是白月光。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 |
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葬送的芙莉莲(1-2)
作者:[日]山田钟人 著 前线作战基地 译 [日]阿部司 绘 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-01-01 身为魔法使的芙莉莲是一位精灵,她和另外三人有着不一样的地方。对于生活在“之后”的世界、感受到的事情有着不一样的看法……残存世间的人们所编织的,葬送与祈祷相伴的故事——从“冒险的结束”开始了。将英雄们的“日常”所编织而成的后日谈奇幻故事! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 280 |
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莲花白
作者:宁不远 出版:中信出版社 日期:2023-12-01 1 女性之间的情谊,既深刻又有杀伤力。原本是一种生命链接,但因为同样的弱势境遇,这种关系在外力面前又那样脆弱。其中的幽微,甚至幽暗,在这本书中被轻轻道出,引起强烈的共情。 2 从山村到县中,几代年轻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 213 |
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莲的方式
作者:郑玉彬 出版:暨南大学出版社 日期:2023-11-01 《莲的方式》归集了郑玉彬近年来创作的一百多首诗。诗人从女性的精神镜像和特定角度出发,打量、感受和体验这个世界,对生命本身的意义进行深度审视与理性观照。诗人并没有在女性经验和女性意识的面前止步不前,而是将思维的视野进一步拓展,把田园风光、故土 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 |
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妙莲的约定
作者:妙莲 出版:广东人民出版社 日期:2021-08-01 《妙莲的约定》是一部全面、深度展现敬畏生命、传达一种勇敢活下去的信念的传奇叙事小说。小说里讲述了一个个似真似幻的温情故事,是一部可以给人以继续生活的力量的作品,非常适合广大读者阅读,并能从中汲取到对生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 |
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刀剑神域外传:暴风之铳.1,特攻强袭(随书附赠小莲Q版异形书签1张)
作者:[日]时雨泽惠一, [日]黑星红白 绘 , [日]川原砾 监 出版:百花文艺出版社 日期:2022-04-01 《刀剑神域外传 暴风之铳》系列小说是与高人气小说《刀剑神域》共享同一世界观的外传故事。情节描写生动,剧情紧凑。战斗场面激烈和场景描绘的交汇恰到好处,吸引读者。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 244 |
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荷莲文化漫步
作者:曾宪宝 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-08-01 ▼见证荷莲文化两千余年的发展与历史缩影 书中主要讲诉了两千多年来,荷莲的形态的变化,产品的增多,以及产地的遍布,在植物的形状及生长地发生改变的同时,因为荷莲出淤泥而不染,花性高洁,进入到文人视线,并 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 |
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