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臧否饕餮:中国古代文学中的饮食书写
作者:余文章,邓小虎 出版:北京大学出版社 日期:2018-06-01 饮食文化在中国文明中占有重要的席位,而有关美食的主题更在各式各样的文学作品中比比皆是。从《诗经》中描写美酒佳肴的段落,《红楼梦》中对餐点的考究形容,以至苏轼在写作中追求的完美厨艺,中国文学对美食有着丰 ... |
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