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食品感官评定
作者:郑坚强 出版:中国科学技术出版社 日期:2013-01-01 《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材:食品感官评定》主要介绍了食品感官的基础,比较系统地介绍了食品感官人员的培训以及食品感官实验室的设计,重点阐述了食品感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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>>> (頁碼:1/1 行數:20/1) 1 |
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