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跟老师傅做怀旧糕饼 跟老师傅做怀旧糕饼
作者:吕鸿禹 杨志 摄影  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-05-01
如何做出酥脆的牛舌饼、老婆饼? 香气浓郁、松软的脆皮流沙酥,口感绵密的古早味蛋糕制作秘诀怎么掌握? 跟着老师傅的完整配方,配合上千张步骤图,重现 75 道传 ...
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售價:NT$ 289

优生活 自己做才安心  手作松饼的美好食光 优生活 自己做才安心 手作松饼的美好食光
作者:高秀华 杨志 摄影  出版:北京出版社  日期:2016-01-01
·松饼制作简单,营养丰富,既可以当点心也可做主食,可以是甜的也可以是咸的,快和家人一起度过手作松饼的美好食光吧! ·图片精美,配料精准,关键步骤讲解到位 · ...
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售價:NT$ 285

优生活 自己做才安心  面包机的幸福食光 优生活 自己做才安心 面包机的幸福食光
作者:吕汉智 杨志 摄影  出版:北京出版社  日期:2016-01-01
·每天早上被面包香唤醒是一件非常幸福的事情! ·便捷、丰富、实用、贴心,你想知道的有关面包机的一切,都在这本书里! ·你也可以做出像面包店里一样的美味面包! ...
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售價:NT$ 285

和果子:职人亲授,60种日本岁时甜点 和果子:职人亲授,60种日本岁时甜点
作者:〔日〕渡部弘树,傅君竹 杨志 摄影  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-01-01
本书由和果子职人渡部弘树与傅君竹合作,从内馅、外皮、技法到装饰,均有详细图文解说。主要内容: 一、将四季表情、花鸟风月的变化完美呈现的上生果子,如春天的山樱、夏季的朝露、秋天的红叶、冬季的雪兔。 ...
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售價:NT$ 490

石黑一雄诺贝尔奖获奖演说:我的二十世纪之夜及其他小突破(石黑一雄作品) 石黑一诺贝尔奖获奖演说:我的二十世纪之夜及其他小突破(石黑一作品)
作者:【英】石黑一[Kazuo Ishiguro]译 宋佥  出版:上海译文出版社  日期:2018-09-01
《石黑一诺贝尔奖获奖演说》是2017年诺贝尔文学奖得主英国作家石黑一获诺奖演说词。石黑一以诚挚的态度、亲切的语言回顾了自己的童年经历,讲述自己如何一路走来 ...
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售價:NT$ 299

建筑,从那一天开始 建造大众之家 伊东丰雄著 普利兹克建筑奖得主 日本建筑巨匠 建筑设计基础风格详解 建筑,从那一天开始 建造大众之家 伊东丰 普利兹克建筑奖得主 日本建筑巨匠 建筑设计基础风格详解
作者:[日]伊东丰 ,  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-10-01
★在2011年3月11日东日本大地震发生后,2012年6月7日在熊本县发生了泥石流,2016年4月14日发生了熊本大地震,在经历这些灾难后,人们提议在临时搭建的 ...
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售價:NT$ 374

被掩埋的巨人(石黑一雄作品系列) 被掩埋的巨人(石黑一作品系列)
作者:[英国][英]石黑一 周小进译  出版:上海译文出版社  日期:2016-01-01
2005年的《别让我走》之后,石黑一一直潜心于《被掩埋的巨人》的创作,期间数易其稿,可谓十年磨一剑。因此早在成书问世之前,就早已引起了文学界的极大关注。 自 ...
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售價:NT$ 296

摄影构图之美 摄影客优选版 摄影构图之美 摄影客优选版
作者:摄影客  出版:人民邮电出版社  日期:2020-05-01
摄影客”,一个致力于推广精品摄影图书的传媒品牌。自创建以来,“摄影客”一直为广大爱好者推荐摄影好书,传播摄影知识并吸引了近80万 粉丝的关注。 通过精心策 ...
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往事和近事:历史地理学泰斗、百家讲坛主讲葛剑雄经典文集 往事和近事:历史地理学泰斗、百家讲坛主讲葛剑经典文集
作者:葛剑雄  出版:湖南人民出版社  日期:2024-07-01
1.名学者葛剑教授跨越三十多年的写作,多角度讲述中华文明 如何理解和确定历史上的中国及其疆域范围?中国历史中长城的价值是什么?中国的南北分界一直是长江吗? ...
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售價:NT$ 349

呼唤我的名字 呼唤我的名字
作者:[日]上村高,摄影,王思思,译  出版:海天出版社  日期:2023-07-01
1.日本摄影师亲历福岛核电站事故灾区现场,用10年时间,百余张照片,理性记录37只猫狗的生存故事。 2.因福岛核电站事故,被迫遗留的小猫小狗们独自住在曾经的家 ...
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售價:NT$ 214

长日将尽(石黑一雄作品) 长日将尽(石黑一作品)
作者:[英]石黑一 冯涛 译  出版:上海译文出版社  日期:2018-05-01
《长日将尽》是2017年诺贝尔文学奖得主石黑一代表作,也是奠定其国际一流作家的重要作品,获1989年英国布克奖。《长日将尽》以*能代表英国社会和文化特征的男管 ...
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售價:NT$ 301

莫失莫忘(石黑一雄作品) 莫失莫忘(石黑一作品)
作者:[英]石黑一 张坤 译  出版:上海译文出版社  日期:2018-06-01
2017诺奖得主石黑一感人至深的作品; 入选2005年《时代》周刊百佳小说,入围2005年布克奖和美国书评人协会奖决选名单; 《莫失莫忘》笔触细腻 ...
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售價:NT$ 301

零基础学手机摄影 100个关键技法 零基础学手机摄影 100个关键技法
作者:千知摄影  出版:人民邮电出版社  日期:2024-09-01
技术技巧与美学理论 手机摄影基础知识 构图技巧 影调与色彩的运用 不同题材的实拍技巧 人像摄影 花草摄影 旅行摄影 生活摄影 美食摄影 帮助初学者提升照片水 ...
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杨志一 杨志一
作者:杨扶国编  出版:中国中医药出版社  日期:2024-08-01
本书为“中国百年百名中医临床家丛书”之一。书中按医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分进行编写,详细介绍了杨志一先生一生的理论成就与实践经验。其中医家小传介绍杨志一教授的出生背景、成长经历、学术思想 ...
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售價:NT$ 145

零基础学人像摄影 100个关键技法 零基础学人像摄影 100个关键技法
作者:千知摄影  出版:人民邮电出版社  日期:2024-06-01
基础知识| 摄影入门 构图技法 摆姿技巧 实拍技巧| 室外不同场景人像实拍 室内自然光人像实拍 室内闪光灯与摄影棚人像实 后期技法| 人像摄影后期修片技法 ...
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从零开始学习摄影构图 从零开始学习摄影构图
作者:摄影客  出版:人民邮电出版社  日期:2024-01-01
旅行风光 花卉摄影 人像摄影 动物摄影 静物美食针对不同的摄影题材 总结出15种常用的构图技巧通过正、误构图对比 指出10个摄影初学者经常会犯的错误 ...
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售價:NT$ 254

《往事和近事(增订本)》(著名学者葛剑雄教授代表作,新增修订、全新推出。跨越三十多年的写作,多角度讲 《往事和近事(增订本)》(名学者葛剑教授代表作,新增修订、全新推出。跨越三十多年的写作,多角度讲
作者:葛剑雄  出版:湖南人民出版社  日期:2024-07-01
1.名学者葛剑教授跨越三十多年的写作,多角度讲述中华文明 如何理解和确定历史上的中国及其疆域范围?中国历史中长城的价值是什么?中国的南北分界一直是长江吗? ...
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杨志敏岭南膏方菁华 杨志敏岭南膏方菁华
作者:杨志敏, 管桦桦主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-11-01
膏方,又有膏滋药之名,膏是剂型、方为方略,系理法方药之概称。膏方,作为人们在冬令养生调理、治病延年的重要手段,是中医守护国民健康的独特剂型。膏方既可滋养五脏六腑又可调治疾病,使人体复归中和。杨志敏医师 ...
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雄安观察报告(2023) 安观察报告(2023)
作者:浙江大学安发展中心  出版:浙江大学出版社  日期:2024-09-01
书稿以“安新区高质量发展”为主题,紧扣社会各界对于安新区建设的关注热点。内容包括产业篇: 借船出海——承接北京功能疏解与高端高新产业发展;无中生有——汇聚全球创新要素与高端高新产业发展;标杆引领— ...
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Canon EOS M6佳能微单完全摄影手册 Canon EOS M6佳能微单完全摄影手册
作者:北极光摄影  出版:人民邮电出版社  日期:2017-08-01
一本书一张盘精通佳能M6摄影! 相机设置 | 7页大图 8个视频文件,功能操作全面解析 拍摄技法 | 对焦、曝光、用光、构图、色彩细致讲解 场景实战 | ...
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