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钟瑞敏 翟迪升 朱定和
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7
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生物技术行业英语（21世纪应用型本科教育行业英语系列教材）
作者：消岭，朱定和，安晓灿 等 出版：暨南大学出版社 日期：2019-03-01 《21世纪应用型本科教育行业英语系列教材：生物技术行业英语》选用的材料反映该行业的发展史和在技术应用方面的*或重大成果。听说材料与职场情景密切相关，简短精炼；阅读文章的题材以职场交际需求为主线。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251 
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食品添加剂（第四版）（高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：彭珊珊，钟瑞敏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 本书已出版至第四版，本次修订按照zui新的国家标准GB 2760-2015和GB 14880-2012进行编写。读者可通过学习码登录食课堂教学平台，获取教学PP ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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食品添加剂
作者：彭珊珊, 钟瑞敏, 李琳 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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食品工艺学实验与生产实训指导
作者：钟瑞敏 翟迪升 朱定和 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-05-01 全书共分为食品加工与物流过程基础实验、各类食品工艺学实验和食品工艺生产实训三大篇，其分别介绍了生鲜食品冷藏保鲜与冷链物流基础技能、常见焙烤食品的工艺技能、共性单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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中国伞兵突击队
作者：朱定 著 出版：作家出版社 日期：2015-06-01 耄耋之年、耗尽十年心血追忆那年与日寇浴血奋战 深入敌后，神兵天降，中国版“加里森敢死队” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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食品添加剂（第三版）（含光盘）（高等职业
作者：彭珊珊，钟瑞敏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-06-01 食品添加剂与人们的身体健康密切相关。食品添加剂不是食品原有成分，又随同食品一起被人所摄食，如果使用不当，就有可能对人体造成危害。为了保障人民的健康，同时适应食品工业和日益广泛发展的国际贸易交流的需要， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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新中国70年文学丛书·短篇小说卷
作者：孟繁华 出版：作家出版社 日期：2019-07-01 本卷收录的短篇小说作品既是当代文学史上诸多名家的代表作，极具独特的创作个性与风格，又以不同的形式共同反映着历史的旋律与时代的主题；极具有艺术的价值，又富有思想的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1796
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