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钟莉婷
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Sammi的完美烘焙配方
作者：钟莉婷 出版：中国画报出版社 日期：2014-07-01 作者沉浸专研多年的烘焙配方，第一次公开、传授令人赞赏的秘密 全书以详细的步骤图解，以最简易的器具和方式，让新手也可以学会最精华的烘焙技巧。 以田园的视觉呈现，以花园里的香草入菜，阅 ... |
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甜蜜果实
作者：钟莉婷 出版：光明日报出版社 日期：2015-05-01 每个人都有自己喜爱的水果滋味与记忆，这本水果甜点食谱书，将带给你更多的惊喜！世界各国经典水果甜点的故事和配方，精彩呈现！不喜欢水果的酸、涩、野味，这里有最佳的料理方法与提升美味的秘诀！60个完美配方， ... |
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揉面团
作者：钟莉婷 出版：光明日报出版社 日期：2015-08-01 ★ 法国蓝带厨艺学院高级料理师，台湾著名乌树林田园餐厅主厨--钟莉婷倾心传授。 ★ 5种面团×52种糕点，内容丰富！ ★ 图解配方公示，最简易的器具和用材， ... |
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