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门胁裕二 张华英
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冠军咖啡师的玩味技法
作者：[日] 门胁裕二 著，张华英 译 出版：光明日报出版社 日期：2016-01-01 品尝咖啡不只是一种享受，还能是件快乐的事。“如果需要特殊器材才能煮出的好喝咖啡，就交给专门店吧”。我们只要了解*基础的知识和工具,掌握要领就能轻松冲煮出好喝的咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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基础会计学
作者：张华英 出版：电子工业出版社 日期：2020-08-01 本教材主要阐述了会计核算的基本理论和基本方法，包括会计确认、计量、记录、报 告的基本原理和方法。本教材是由武汉生物工程学院的张华英老师编写的，她多年来一直 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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会计学原理
作者：罗云芳 赵利 张华英 聂顺江 杨蕊 杨文 濮兆平 安永红欧高 出版：清华大学出版社 日期：2018-08-01 本书以案例导入作为起点，力求用通俗的语言介绍会计学*基本的理论，通过案例和实验教学相结合初步构建学生利用理论解决问题的能力和意识；以会计是什么，能干什么的，如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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熊谷裕子的甜点教室：不失败完美质感巧克力
作者：[日]熊谷裕子,张华英 出版：光明日报出版社 日期：2015-01-01 “制作巧克力奶油时，不知为何，总是会变得干硬不好吃”、“明明是照着同样的方式制作，为什么会有失败的情形发生？”相信很多制作巧克力甜点的烘焙爱好者们会有此困惑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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