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微生物工程 微生物工程
作者:陈必链  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
本书按照微生物工程工业生产流程进行编排,全书共分12章,内容包括微生物工程的概念、发展史、微生物菌种选育的原理和方法、培养基的设计、微生物发酵过程的基本原理、发 ...
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售價:NT$ 301

微生物工程 微生物工程
作者:陈必链  出版:科学出版社  日期:2019-12-01
本书按照微生物工程工业生产流程进行编排,全书共分12章,内容包括微生物工程的概念、发展史、微生物菌种选育的原理和方法、培养基的设计、微生物发酵过程的基本原理、发 ...
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售價:NT$ 315

微生物工程实验 微生物工程实验
作者:陈必链,王明兹  出版:科学出版社  日期:2019-06-01
全书由微生物工程(发酵)基础实验和综合实验两大部分构成,约50个实验。基础实验部分以微生物工程生产过程先后顺序编排各单项实验操作,内容涉及发酵原材料品质分析、从 ...
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售價:NT$ 221

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