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食品感官与理化检验技术
作者：陈智理 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-06-01 本教材为新型活页式高等职业院校教材，由四个模块组成。模块1“食品检验准备”，包括：“食品检验室认知”“认知食品检验人员职业道德要求”“认知相关法律法规”“食品检验的抽样和数据处理”模块2“食品感官与物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348 
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