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果蔬贮藏技术(王育红)(第三版)
作者:王育红,陈月英 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 《果蔬贮藏技术》(第三版)紧密结合我国果蔬企业生产实际情况,以果蔬保鲜工职业岗位为导向,以知识和能力培养为重点,主要阐述了采前因素与果蔬贮藏的关系、果蔬的质量与 ... |
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河南话剧百年史录
作者:陈月英 出版:河南人民出版社 日期:2017-12-01 《中华豫剧唱腔精选》是一本申景玉老先生的手抄戏曲谱典。虽朴实无华,却渗透着老先生的用心和汗水,体现了执着的工匠精神。老先生的手稿透着几分质朴,却有着更多的古色古 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 |
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世界海运经济地理(第二版)
作者:陈月英,王永兴,王翠平 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 以全球政治、经济多样化格局为背景,从全球经贸发展的基本特点与趋势及其对海运业的要求出发,全面、系统地阐述了世界各国各地区海运经济地理的特点。以地域经济系统理论为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 |
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饮料生产技术(第二版)
作者:陈月英,王林山 出版:科学出版社 日期:1970-01-01 《饮料生产技术(第2版)》作为普通高等教育十二五国家规划教材,以工学结合为切入点,以产品为载体,以若干学习情境为一个项目,全书共分为包装饮用水生产技术、碳酸饮料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 |
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果蔬贮藏技术(王育红)(第二版)
作者:王育红,陈月英 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 |
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