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陈霞 朱长征
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82
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西式面点工艺
作者：陈霞，朱长征 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312 
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现代厨具及设备
作者：朱长征 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为八章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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中式煮制面点
作者：朱长征 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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烹饪基本功训练
作者：朱长征 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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交互式教师培训设计（上海教师教育丛书*知新书系）
作者：陈霞 出版：上海教育出版社 日期：2022-11-01 《交互式教师培训设计》属于上海教师教育丛书*知新书系，以深邃的理论洞察、生动有趣的互动、富有启迪的实践案例勾画出以“学” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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财政分权下地方政府行为对环境污染的影响研究
作者：陈霞 出版：经济科学出版社 日期：2020-12-01 中国经济的高速发展引发了一系列环境问题，已经影响到中国经济持续增长和社会和谐。环境本身具有公共产品的属性，改善和治理环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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益生菌乳制甜点研发及菌株保护策略研究
作者：陈霞 出版：中国商业出版社 日期：2020-12-01 本书是作者近十年对益生菌甜点进行系统研究的总结成果，也是江苏省乳业生物工程技术研究中心开放课题项目。包括益生菌发酵剂的选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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妇产科学（全国高等职业院校临床医学专业第二轮教材）
作者：陈霞 刘志宏 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-01-01 本教材为“全国高职高专院校临床医学专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的总体要求、本课程的教学标准与特点编写而成。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中级财务会计学
作者：陈霞 著 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-11-01 通过系统讲解各会计要素的确认、计量与报告，并辅之以配套实践教学，培养学生具备会计工作的具体能力，行会计分析与会计控制，培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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创造学与创新创业能力开发
作者：冷护基 陈霞 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 本书为大学生创新创业教育公共课教材，运用创造学理论体系，理清创造、创新、创业的关系，具有清晰的理论模型指导实践；以开发大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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道教伦理：传统形态与当代新诠
作者：陈霞 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-08-01 本书上篇讨论道家道德哲学。“德”与“道”是道家最重要的哲学概念。老子大量谈到道德，并追问道德的根基。“道”作为根基具有超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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新时代培训师职业素养
作者：陈霞 张涛 出版：上海教育出版社 日期：2023-08-01 本书基于新时代社会培训改革发展的背景，围绕社会培训机构教学人员应具备的基本职业素养，以理论阐述结合案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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团队管理与沟通艺术（慕课版）
作者：陈霞、郭瑞 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 1. 全书分团队建设、团队管理、团队沟通三大模块，从团队建设实务出发，阐述了团队构建、团队培训的理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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生态农产品价值实现机制研究
作者：陈霞 著 出版：华南理工大学出版社 日期：2023-12-01 本书基于生态文明理论与动态能力理论，构建提供生态农产品的基层组织单位—乡村农户的价值实现的动态能力，即从资金、人力、技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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物流信息技术（第2版）
作者：朱长征，朱云桦，方静 出版：清华大学出版社 日期：2020-11-01 物流信息技术是应用在物流各个作业环节中的信息技术，它是建立在计算机、网络通信技术平台上的各种应用技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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网络货运平台
作者：朱长征、朱云桦 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 网络货运成为物流行业的热点和风口，受到了社会广泛的关注。网络货运平台运用互联网的技术和共享经济的理念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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物流工程（微课版）
作者：朱长征、朱云桦、珠兰、吴文杰、史锦艳 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 《物流工程（微课版）》结合物联网、大数据、物流新基建、“双循环”格局等行业发展新背景，适应现代物流转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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高镁水泥基材料结构及性能研究
作者：陈霞，周显，张建峰 出版：水利水电出版社 日期：2022-09-01 以高内含氧化镁和外掺轻烧氧化镁为代表的高镁水泥基材料在解决大体积混凝土温度裂缝等方面具有显著的技术优势，形成了全过程质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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电子装联职业技能等级证书考核题库（初级）
作者：戚国强，王毅，陈霞 出版：中国铁道出版社 日期：2022-12-01 本书基本覆盖了现代电子装联的新知识和新技术，体现了教材的系统性、实用性和创新性，不仅在理论技术上有一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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期货市场投资者行为研究
作者：邝雄，程超，陈霞 出版：经济科学出版社 日期：2023-01-01 本书首先对期货市场中经典的定价理论进行了整理汇总，同时介绍了基于行为金融学的期货定价理论最新研究成果，结合期货市场的特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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