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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 雷兴长 刘文玉 ”共有 3 結果: | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
食品微生物与检验技术
作者:刘文玉,魏长庆 主编 出版:东南大学出版社 日期:2015-12-01 刘文玉、魏长庆主编的这本《食品微生物学及检 验技术》以高职高专食品类和农林牧渔类专业学生的 培养目标与定位进行编写,教材 ... |
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中国文化产品走向世界的战略对策研究
作者:雷兴长,刘文玉 著 出版:经济科学出版社 日期:2015-06-01 21世纪建设社会主义文化强国的战略任务,要求中国文化产品必须走向世界。文化产品“走出去”是一项复杂的 ... |
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食品营养综合实训教程
作者:李晓华,刘巧芝 出版:武汉理工大学出版社 日期:2017-02-01 本教材是《食品营养学》(刘巧芝、刘文玉主编)的配套实训教材,内容涵盖能量与营养素在体内的代谢、人体营养状况监测与评价、食 ... |
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