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青井聪子 张岚 王春梅
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四季戚风蛋糕和甜点
作者:青井聪子 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-07-01 《四季戚风蛋糕和甜点》一书在手,一切变得如此简单! 蛋白霜&蛋黄面糊的制作要领 烤箱温度控制和使用技巧 成功案例&失败案例对比分析 四季蛋糕&四季甜点详细制作流程 书中根据四季季节变化,介绍 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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电工基本技能 王春梅 王江
作者:王春梅 王江 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 147 ![]() |
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好吃戚风蛋糕轻松上手
作者:[日]青井聪子 著 张岚 王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-01-01 镰仓戚风蓬松、柔润的秘密 质朴的素材才能孕育出蛋糕的美味 戚风蛋糕,选材于家庭中的常备食材鸡蛋、面粉、牛奶、砂糖。 把原味的戚风蛋糕放入口中,各种食材就开 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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心理学入门 认识自我
作者:[日]涉谷昌三 著,张岚 王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2024-03-01 心理学是一门通过探究潜意识,了解自己尚未察觉到的隐性自我的学问。最熟恶的陌生人,其实就是叫作“自我”。真正了解自己的人,只有区区1/10。作为心理学的入口,如果 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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心理学入门 如何读懂人心
作者:[日]涉谷昌三 著,张岚 王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2024-03-01 或许你想跟对方达成默契,想向对方表达诚意,但几经周折之后却没有事遂人愿。这时候,心理学的知识应该可能助你一臂之力! 名垂青史的伟人,往往都是擅长揣测人心的高手 ... |
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服装面料创意设计
作者:张岚 出版:东华大学出版社 日期:2024-08-01 本书作为配套上海一流本科课程的教材,以服装面料设计方法为对象,以面料设计流程为框架,以时尚品味为核心,本书将面料创意设计作为主要的研究对象,将服装面料创意设计中的理论与审美要求相结合,从面料创意设计的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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现代校服设计及标准研制
作者:张岚 出版:东华大学出版社 日期:2024-10-01 本书作为了解和学习文化创意产品设计的实用图书,从理论到实践将文化创意产品的概念、类型、设计流程与方法进行了讲述和分享,清晰地展现了一个入门级设计师应该如何一步步完成自己的设计尝试的过程。本书具体包括四 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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文创产品设计及案例
作者:张岚 出版:东华大学出版社 日期:2024-10-01 本书以葡萄牙语音系为研究范畴,运用生成方向下的线性和非线性理论,展示葡萄牙语中的典型音系学现象及其背后的语言学原理。此外,本书还结合学习者的语言官能基础,提炼总结我国葡萄牙语专业学生在语音学习中容易出 ... |
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日本遗孤的认同研究??中日两国三代人的生命叙事
作者:张岚 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-01-01 本遗孤是侵华战争的亲历者,是战争无辜的受害者,也是记录侵华战争的“活化石”。2023年是中日和平友好条约缔结45周年,是中日关系处在承前启后的重要节点。虽然侵华战争已经结束70余年,但这段历史依然能影 ... |
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国家演进与警察制度的嬗变
作者:王春梅 出版:法律出版社 日期:2024-12-01 《国家演进与警察制度的嬗变》是国家社科基金西部项目“警察学基础理论”(项目批准号:16XFX009)的最终研究成果。本书从国家起源及其形态演进的视角,探讨了警察的起源与嬗变的历史规律,分析了警察的起源 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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芯片制造厂房建设全生命周期管理模型理论与实践
作者:张岚 出版:上海大学出版社 日期:2022-12-01 本书依据PMBOK全生命周期模型将厂房建设分成策划、设计、施工和交付四阶段,同时结合国内建筑法规定的五方责任制,系统地讲述、论证各阶段的工作范围,生产主线目标,实现目标的主要风险,针对风险的执行方案, ... |
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展览项目管理
作者:张凡,张岚 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-02-01 1.业者编著,有别于高校教师编著,更具有针对性和实践性。2.介绍展览项目管理的最新知识,尤其是全球著名公司-励展公司项目管理的成果。3.针对中国市场特点,尤其是 ... |
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生活饮用水标准检验方法与应用
作者:姚孝元,张岚 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《生活饮用水标准检验方法与应用》围绕我国生活饮用水标准检验方法发展历程和新技术、新方法研究与应用等内容,详细介绍了生活饮用水标准检验技术体系、检验方法修订研究情况和发展历程,对检验方法标准修订依据、原 ... |
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江南土布纹样研究
作者:张岚,宋益萍 出版:中国纺织出版社 日期:2024-08-01 江南土布有着数百年的历史,在吸收外来风格技艺的同时,持续传承及创新,形成了自己的独特风格。留存于世的江南土布虽分散于民间,但在纹样上仍具有重要的研究价值。《江南土布纹样研究》对传统的江南土布纹样进行归 ... |
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灰房子 红房子(久远的呼唤,素朴的歌声,时代烙印下跨越世纪和国域的女性成长故事)
作者:张岚 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2024-11-01 《灰房子 红房子》是一部自传体长篇小说。“我”出生于1960年代,在“我”成长的上个世纪六七十年代,母亲体弱多病,父亲命运多舛,“我”的童年充满对世界的疑惑与好奇。进入上个世纪八十年代,带着对青春爱情 ... |
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中国古代漆器工艺与修复
作者:张岚,何锦章 出版:上海人民美术出版社 日期:2025-01-01 本书邀请原上海博物馆漆器鉴定与修复专家张岚先生编写,他基于中国漆器历史的基础,综合了最新考古发现和新的学术观点,并对流传至今的漆器制造工艺加以叙述。本书稿上篇为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1367 ![]() |
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音乐学专业课程思政教学指南
作者:王春梅 出版:经济科学出版社 日期:2023-01-01 《音乐学专业课程思政教学指南》由“《指南》简介与使用说明”“课程思政建设实施要求”“音乐学专业课程思政教学指南”“音乐学核心课程思政教学设计”(中国古代音乐史、即兴伴奏1、曲式与作品分析1、声乐二、声 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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管理学:实务与案例
作者:马玉芳,王春梅,鲍金玉 出版:上海财经大学出版社 日期:2024-02-01 本书共分6篇,内容涵盖了管理认知、决策、组织、领导、控制和创新等管理学主要内容,包含了管理活动中普遍存在的基本原理和实践方法,第一篇统领全书,后五篇具体阐述相关理论。本书从体例上打破了传统教材的形式, ... |
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导游服务实务
作者:张岚,代爽 编 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-03-01 本书遵循理实一体化教学改革要求,邀请行业企业专家、优秀的双师型教师共同参与编写,根据旅游行业发展的实际情况,以导游典型工作任务为载体,将全书分为上、下两篇,十一个项目。其中,上篇为认知篇,包括导游服务 ... |
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建筑工程计量与计价(第二版)
作者:谷洪雁、王春梅、杜慧慧 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 引入完整的建筑施工图; 实例教学与模拟训练相结合; 注重工程量清单计价的应用,兼顾定额计价原理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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