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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 韩怀宗 ”共有 8 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
精品咖啡学·总论篇 精品咖啡学·总论篇
作者:韩怀宗  出版:浙江人民出版社  日期:2022-05-01
◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作,畅销十年,口碑经典,全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误,本次新修版耗时一年半,全书逐字筛查数 ...
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售價:NT$ 454

精品咖啡学(2册套装) 精品咖啡学(2册套装)
作者:韩怀宗  出版:浙江人民出版社  日期:2022-05-01
◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作,畅销十年,口碑经典,全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误,本次新修版耗时一年半,全书逐字筛查数 ...
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售價:NT$ 857

世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘
作者:韩怀宗  出版:中信出版社  日期:2016-12-01
◎喝咖啡是一种日常行为,学咖啡是一种生活方式。 ◎完整呈现咖啡史观:梳理咖啡的起源、发展与人文轶事 ◎精品咖啡与产地:囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介 ...
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售價:NT$ 960

精品咖啡学(套装) 精品咖啡学(套装)
作者:韩怀宗  出版:中国戏剧出版社  日期:2018-02-01
精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科 精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 重度咖啡爱好者的完全教战手册! 一 ...
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售價:NT$ 1079

精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科 精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
作者:韩怀宗 著  出版:中国戏剧出版社  日期:2018-03-01
《精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科》介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇,以及咖啡的品种,这是一本让咖啡爱好者重新认识咖啡趋势的必备手册 ...
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售價:NT$ 572

精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书
作者:韩怀宗 著  出版:中国戏剧出版社  日期:2018-03-01
《精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书》通过深入浅出的文字,作者围绕着如何鉴赏咖啡的千香万味,到如何辨识缺陷豆,再到如何进行咖啡萃取,* ...
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售價:NT$ 507

咖啡学:秘史、精品豆与烘焙入门 咖啡学:秘史、精品豆与烘焙入门
作者:韩怀宗  出版:化学工业出版社  日期:2013-01-01
畅销书作者韩怀宗,纵横国内外咖啡论坛、浸淫咖啡界二十年的咖啡专家,下笔为文,以生动浅显的文字旁征博引国际咖啡业界重要研究资料、最新发展趋势,以及不为外界所知的精 ...
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售價:NT$ 298

第四波精品咖啡学 第四波精品咖啡学
作者:  出版:中信出版社  日期:2023-03-01
第四波来了!从产地到出杯,全面解读咖啡世界的新变化,咖啡爱好者及专业人士与时俱进的充电宝典。咖啡行业长销十年著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡教父韩怀宗,完整搜罗 ...
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售價:NT$ 857

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