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顾健平 姚路平 阳笑松 周建华 张哲
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西餐制作
作者：顾健平，姚路平，阳笑松，周建华，张哲 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-06-01 站在历史起跑线上，开展了烹饪专业及餐饮运营服务相关课程的开发研究工作，并先后形成了烹饪专业创新教学书系、国家重点建设西餐烹饪专业特色教材书系，以及由中国旅游协会旅游教育分会组织编写的餐饮服务相关课程教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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缅甸语口语教程（修订本）缅甸语专业本科二年级口语教材 姜永仁 张哲
作者：姜永仁，张哲 出版：北京大学出版社 日期：2023-05-01 这一部缅甸语专业本科口语教材，供二年级使用，学时一年。以实际交际场景为背景展开教学，语言鲜活生动，具有一定的文化深度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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西餐制作（第3版）
作者：顾健平 出版：旅游教育出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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乡村旅游发展与农户利益联结机制研究
作者：周建华 出版：浙江大学出版社 日期：2023-12-01 近年来在城市居民旅游需求和政府政策的双轮驱动下，发展乡村旅游已然成为乡村振兴、农民脱贫增收的重要渠道和方式。同时工商资本参与乡村旅游开发助推乡村振兴得到政策的支持和激励，2018年发布的《中共中央国务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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同义密码子使用模式：生物遗传学实践 生物遗传学经典著作
作者：周建华 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-11-01 本书对同义密码子使用模式在基因复制、转录、化学修饰、多肽翻译合成，以及翻译后多肽构象正确形成过程中发挥的生物学作用进行了系统梳理，通过准确分析编码基因中同义密码 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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桥梁创新漫谈
作者：张哲 出版：人民交通出版社 日期：2024-06-01 ?本书以创新为主线，介绍了作者在高校桥梁学科建设中的创新思路以及培养研究生和参与工程实践中所做的创新工作。本书共分17章，内容涵盖桥梁结构新体系的研发（混凝土斜拉桥与T构组合体系、混凝土自锚式悬索桥） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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西餐制作（第2版）
作者：顾健平 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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法国民事诉讼法典
作者：周建华 出版：厦门大学出版社 日期：2022-03-01 本书根据法语版本的法国2020年9月1日生效的《法国民事诉讼法》翻译而成。法国民事诉讼法是大陆法系民事程序法制度和精神象征，是大陆法系民事诉讼法律制度重要制度源泉，也是我国民事程序法研究和制度发展重点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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非诉讼纠纷解决程序
作者：周建华 出版：法律出版社 日期：2023-06-01 本书从古到今，从国内到国际，对非诉讼纠纷解决程序的发展历程进行宏观浓缩；同时，立足于中国的多元纠纷解决格局构建与发展，探索与世界现代接轨的非诉讼纠纷解决程序。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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教育解放心灵
作者：周建华 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-07-01 本书呈现的是周建华老师从一名普通的乡镇中学教师到北京名挍任校长的教育历程；讲述了他育人先育心，以解放师生心灵为己任，把整颗心都献给教育事业的教育理想；反映了一位有理想信念，不断学习钻研，不断提高专业水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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细菌持留性分子机制：基础理论与实验指导
作者：周建华，马晓霞 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书将系统介绍持留菌形成的不同分子机制及相关实验研究的经典操作规程，为从事细菌持留性相关研究的科研人员提供理论依据和技术指导，帮助科研教学人员深入探索持留菌的遗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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资源受限项目调度模型、算法及应用
作者：张哲等 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 《资源受限项目调度模型、算法及应用》系统地介绍资源受限项目调度问题的模型、算法及应用。《资源受限项目调度模型、算法及应用》共7章，针对资源受限项目调度问题中的各类主客观不确定因素，应用复杂不确定理论、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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共生的骨头（21世纪文学之星丛书2021年卷）
作者：张哲 出版：作家出版社 日期：2023-03-01 张哲总能够写出个人状态的跌落以及家庭生活的裂缝，并以其尖锐和耐心描写着这其中翻卷着的波澜。但你会发现，她又常常情不自禁地为笔下的人物寻找着心灵的归宿，精神的依靠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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幼儿园区域设计与活动指导
作者：张哲 出版：电子工业出版社 日期：2023-04-01 近年来，越来越多的幼儿园在课程教学过程中重视区域活动的开展。区域活动之所以被幼儿教育界广泛地接受和推广，主要是因为区域活动能更好地满足幼儿自主学习的需要，通过实际操作、亲身体验，去感知、模仿、探究，不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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新时代企业家领导艺术与人格魅力
作者：张国良 张哲 出版：光明日报出版社 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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长路奉献给远方
作者：李忆锋，张哲 出版：沈阳出版社 日期：2023-11-01 两位女性作家，通过大量细致深入的采访调查，查阅几百万字资料，设计新颖独特的篇章结构，最终完成了一部几代沈阳市政建设者承前启后的创业史、新一代沈阳市政建设者改革发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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注塑工完全自学一本通（图解双色版）
作者：周建华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 （1）内容系统全面，针对性强，从入门到精通一本就够！ （2）图解特色丰富，双色灵活编排，直观更易懂！ （3）注重技能技巧分享，实例贯穿全书，可操作性强！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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几何与代数（第二版）
作者：周建华，陈建龙，张小向 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，本书是在多年教学实践的基础上，为适应教学改革新的要求而编写的。主要内容有行列式和线性方程组的求解、矩阵、几何空间、n维向量、特征值与特征向量、二次型与二次曲面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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短视频社区：产品 运营与商业化
作者：张哲 著 出版：机械工业出版社 日期：2022-06-01 （1）作者背景权威：作者在百度、阿里从事商业广告产品多年，现为某头部短视频平台商业产品总监。（2）作者经验丰富：作者在互联网大厂有多年的商业产品广告经验，技术背 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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临床实用经方20首
作者：张哲，于睿 出版：人民卫生出版社 日期：2023-02-01 本书针对中医初学者尤其是高校学生的实际需要，围绕20首临床常用经方的基本理论、名家经验以及个人应用体会，从“经典原文”“功效主治”“研方心得”“临床应用”诸方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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