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马自超 陈文田 李海霞著
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姜黄素:功能、制备及应用研究
作者:马自超,陈文田,李海霞 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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先我集校注
作者:[清]陈文田 编,封树芬 张淑婧 点校 出版:南京大学出版社 日期:2023-08-01 清代陈文田《先我集》四卷,是一部汇辑清初至道光时期海陵地区诗人诗歌的选集。该集按照作家年代先后为序,起自吴嘉纪,终于仲贻勤,共一百二十位诗人的八百五十二首诗歌。诗歌内容题材广泛,诗人或隐或宦,身份不一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 459 ![]() |
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天然食用色素化学
作者:马自超、陈文田、李海霞 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 《天然食用色素化学》内容分为四部分:第壹部分介绍天然食用色素的分类以及各类色素的结构特点、基本性质,提纯、分离、鉴定的基本方法;第二部分介绍44种天然食用色素的化学结构、主要成分、性质、稳定性、检测方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 600 ![]() |
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