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高海燕 孙晶
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粮油加工实验指导(高海燕)
作者:高海燕,曾洁 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 1.本书精选粮油加工食品方面的基本实验。加工实验产品紧贴实际。 2.实验检测指标合理,实验步骤详细,附有紧扣实验的思考题。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 308 ![]() |
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食品分析实验技术(高海燕)
作者:高海燕,李文浩 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 从大量食品分析实验中精选出具有代表性的实验;实验步骤详细,通过本书能比较容易地掌握食品分析实验能力;附带的思考题能帮助提高实验的深度思维能力。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 ![]() |
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休闲食品生产工艺与配方
作者:高海燕,孙晶 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-10-01 本书主要介绍休闲食品的生产工艺与配方,原料上包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等,制作方法上包括膨化、油炸、干制、酱卤、蜜制、浸渍等,口味涉及酸甜、椒盐、麻辣、香辣、怪味、烧烤味、复合味等。本书内容丰富 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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豆制品生产一本通
作者:高海燕 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 本书主要介绍了一些豆制品生产的相关知识。书中内容包括豆清豆腐、内酯豆腐、南豆腐、北豆腐、老豆腐、豆腐脑、白豆腐干、卤制豆腐干豆浆等产品的生产原理、基本工艺、机械 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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食品机械与设备(高海燕)
作者:高海燕,曾洁 主编 王毕妮,黄晓杰 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-10-01 1.以产品为主线介绍相应的机械设备,实践性强 2.重点介绍机械设备的原理和结构3.有课件放在云端,便于形象理解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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箱包结构设计与制板
作者:高海燕 出版:中国纺织出版社 日期:2022-11-01 《箱包结构设计与制板》围绕培养高素质技能型专业人才的要求,以能力培养为本位,坚持理论与实践相结合,注重技术能力的培养。本书用简洁的文字配以大量实例,介绍了各类典型箱包款式的结构设计与制板方法,内容翔实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中书学研— 基于媒介融合的新闻传播创新发展
作者:高海燕 出版:中国书籍出版社 日期:2024-01-01 媒介融合已成为全球化背景下的一种不可逆转的必然趋势,媒介融合就是一场置身于社会转型和社会权力变革之中的媒介改革,对于当今的新闻传播与发展起着重要的导向作用。本书在厘清媒介融合传播过程中各相关概念的基础 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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临床基础检验学实验指导(第2版)
作者:岳保红,高海燕 出版:人民卫生出版社 日期:2024-08-01 本次修订拟设十一章,增加近几年临床检验方面的变化和进展内容,预计增加5个实验。全书内容涉及:血液学基础检验、血栓与止血基础检验、血液分析仪的使用、脱落细胞病理学检验及综合设计性实验等。每一节实验内容包 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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中医美容技术(活页)(医学美容技术专业双元育人教材系列)
作者:孙晶 出版:复旦大学出版社 日期:2023-07-01 本教材是全国现代学徒制医学美容技术专业“十三五”规划教材,作为医学美容技术专业的一门专业核心课程,教材由2个模块构成。模块一是中医美容基础概述,包括中医阴阳五行、五脏六腑与美容、气血津液、中医病因病机 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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英文求职信写作对比修辞研究
作者:高海燕 出版:浙江大学出版社 日期:2020-09-01 本研究目的在于帮助中国英语学习者解决写作特定英语文体时可能遇到的困难,同时也为专门用途英语(外语)写作的教学和研究提供方法论的参考和借鉴。本研究以亚里士多德修辞 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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吸气式高超声速飞行器预测控制理论与方法
作者:唐伟强 高海燕 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 从预测控制原理出发,讨论高超声速飞行器的预测控制器设计问题的一本专著! 涉及了状态反馈预测控制、输出反馈预测控制、快速预测控制等内容。 智能交通与运载工程前 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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大家美育课:博物馆寻美
作者:丁宁、王加、张敢、孙晶 著,叶朗 顾春芳 主编 出版:译林出版社 日期:2023-05-01 走进全球知名博物馆,解锁艺术之美! 大师云集,名家荟萃。丁宁、王加、张敢、孙晶,四位知名学者深入解读世界著名博物馆及其代表作品,揭示艺术珍品背后的历史与文化。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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岩浆岩与变质岩实验指导书
作者:孙晶 编 出版:石油工业出版社 日期:2022-06-01 《岩浆岩与变质岩实验指导书/石油高等院校特色规划教材》为“岩浆岩与变质岩岩石学”实验课程的指导书,内容包括实验课课前预习中所涉及的岩浆岩相关概念、岩浆岩的分类和命名、岩浆岩的鉴定和描述方法,变质岩相关 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 102 ![]() |
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青少年实用心理学3册套装:培养孩子的思辨力 秩序感 决断力
作者:孙晶 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-04-01 ★ 拥有30年一线执教经验高级讲师心血之作,本书按照问题性质划分,而不是笼统地按照年龄划分,新颖的架构,带给家长全新的理念和教育方法。 ★ 作者的受众范围涵盖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 734 ![]() |
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决断力:如何让孩子遇事更有主见
作者:孙晶 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-04-01 ★ 拥有30年一线执教经验高级讲师心血之作,本书按照问题性质划分,而不是笼统地按照年龄划分,新颖的架构,带给家长全新的理念和教育方法。 ★ 作者的受众范围涵盖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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思辨力:如何让孩子思维更有逻辑
作者:孙晶 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-04-01 ★ 拥有30年一线执教经验高级讲师心血之作,本书按照问题性质划分,而不是笼统地按照年龄划分,新颖的架构,带给家长全新的理念和教育方法。 ★ 作者的受众范围涵盖 ... |
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秩序感:如何让孩子生活更加自律
作者:孙晶 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-04-01 ★ 拥有30年一线执教经验高级讲师心血之作,本书按照问题性质划分,而不是笼统地按照年龄划分,新颖的架构,带给家长全新的理念和教育方法。 ★ 作者的受众范围涵盖 ... |
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漫步音乐的世界——如何听懂音乐
作者:孙晶 著 出版:化学工业出版社 日期:2023-12-01 《漫步音乐的世界》从人文、美学等各种角度入手帮助读者更加深入地听懂音乐,理解音乐,并进一步提升聆听技巧,并在讲解中加入音乐史、曲式分析、其他艺术等知识,让读者对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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创意与写作(新媒体艺术系列)
作者:陈雷 孙晶 编著 出版:学林出版社 日期:2025-01-01 创意写作可以指任何形式的写作,但它不是简单意义上的信息表达,它以表达思想、感受和情绪为目的;以一种具有想象力的、通常是独特的又赋有诗意的方式表达作者的思想和情感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中国出版家·吴朗西(中国出版家丛书 )
作者:孙晶、姚福申 著 出版:人民出版社 日期:2022-05-01 吴朗西:(1904—1992)1925年赴日入上智大学学习德国文学。九一八事件后归国。1934年,在上海三一印刷公司创办的大型《美术生活》月刊担任文学编辑。9月该公司又创办《漫画?生活》月刊,该刊有一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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