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高海生
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蔬菜酱腌干制实用技术
作者：高海生 出版：金盾出版社 日期：2012-01-01 《蔬菜酱腌干制实用技术》内容包括酱腌泡菜加工基础知识、酱腌泡菜加工原料与辅料、酱渍菜加工实例、腌渍菜加工实例、糖醋腌制品类、发酵及其他腌制品类、泡酸菜加工实例、脱水菜加工技术与实例等8部分，分门别类地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124 
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核桃贮藏与加工技术
作者：高海生 出版：金盾出版社 日期：2004-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 67
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猕猴桃贮藏保鲜与深加工技术
作者：高海生 出版：金盾出版社 日期：2008-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 71
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秘书基础（第2版）（文秘专业）
作者：高海生 出版：高等教育出版社 日期：2008-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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干果贮藏加工技术
作者：高海生,常学东 出版：化学工业出版社 日期：2007-06-21 这是一套充满爱心、智慧、童趣的经典图画故事书。它收录了当代最知名的幼儿文学作家的经典获奖作品，配以精美的中国水彩画并标注拼音，按照幼儿园大班孩子的接受和理解能力进行编排，向孩子们奉献最优美、最具内涵、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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假冒伪劣食品感官鉴别
作者：高海生 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书主要介绍了一些常见食品（粮油及其制品、肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品、水产类食品、酒类食品、罐头饮料类食品、糖与糖果制品、调味品、蜂蜜、茶叶等）和香烟质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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干果贮藏加工实用技术
作者：高海生、孟军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-02-01 《干果贮藏加工实用技术》，介绍了干果的贮藏、加工，加工中包含了配方、工艺、操作要点等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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水果贮藏加工实用技术
作者：张建才，高海生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 《水果贮藏加工实用技术》，介绍了水果的贮藏、加工，加工中包含了配方、工艺、操作要点等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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蔬菜贮藏加工实用技术
作者：孟军,张建才,高海生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 《蔬菜贮藏加工实用技术》，介绍了蔬菜的贮藏、加工，加工中包含了配方、工艺、操作要点等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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果蔬产地保鲜与病害防治700问
作者：高海生、吴建民 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-07-01 本书全篇为问答形式 问题查找简单，针对性强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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