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仲景源中医食方食品丛书:药食同源本草素食方库
作者:高立超,李清记 主编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2016-05-01 高立超、李清记主编的《药食同源本草素食方库》的主要内容是建立了集河南南阳张仲景国医院中医专家群临床经验及食疗体会为一体的中医药食同源本草素食疗食方库。食方库分四大类,分别是中医体质辨识与养生调理食方, ... |
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仲景源中医食方食品丛书:中医食方食品概论
作者:王亨达,李清记 主编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2016-05-01 王亨达、李清记主编的《中医食方食品概论》上篇详细论述了古代药食同源的理论,结合现代药食同源的名称,区分了古、现代药食同源概念和范围的异同。还就中医食方食品与现代营养免疫学的关系进行了讨论。下篇的各论部 ... |
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