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黄昆仑 贺晓云
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食品安全学（第二版）
作者：黄昆仑，贺晓云 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337 
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马克思主义利益和谐观的中国实践
作者：黄昆仑 出版：人民日报出版社 日期：2023-08-01 本书源自作者的博士毕业论文，为“十三五”双重建设项目成果，也是其多年理论研究工作的系统梳理。本书以马克思主义利益和谐观的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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匹克球教学与训练
作者：黄昆仑，赖启忠 著 出版：人民体育出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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食品安全风险评估与管理 第1版
作者：黄昆仑 编 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 “食品安全风险评估与管理”是一门分析食品可能存在的危害并采取有效控制危害管理措施的科学，它不仅被公认为是建立有效的食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品毒理学实验
作者：车会莲，贺晓云，张春玲 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-01-01 食品毒理学实验是食品科学与工程类专业的基础实验课程。食品毒理学实验的研究范围广，涉及领域多，与化学、生物化学、微生物学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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生物技术食品安全风险评估实践
作者：黄昆仑 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 随着以转基因技术为代表的农业生物技术的广泛应用，越来越多的生物技术产品进入人们的生活。本书分为两部分，*部分从宏观着眼， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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现代食品安全学
作者：黄昆仑，车会莲 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 可作为高等院校食品质量与安全专业、食品科学与工程专业及其他食品相关专业的教材，医学微生物学、预防医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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转基因食品安全评价与检测技术
作者：黄昆仑 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 616
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食品安全案例解析 全国农业推广专业学位
作者：黄昆仑^许文涛 出版：科学出版社 日期：2013-08-01 本书分为国内、国外2篇，共计21例食品安全案例。其中国内篇收录了11例典型食品安全案件、国外篇收录了10例具有代表性的食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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揭开转基因的面纱
作者：黄昆仑，杨晓光 编著 出版：中国农业出版社 日期：2013-11-01 《揭开转基因的面纱》图文并茂，深入浅出地介绍了转基因的相关知识，共包括六大部分：基本知识、国内外转基因现状、转基因食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/10） 1 |
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