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黎国雄著
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烘焙教父： 黎国雄妙手烘焙
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 香气浓郁的面包、妙不可言的饼干、幸福美味的蛋糕、充满爱意的甜点，总能让人心生欢喜，吃上一口，满口留香，很多人相信，甜点的味道就是幸福的味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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跟黎国雄学烘焙
作者：黎国雄 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 《跟黎国雄学烘焙》是中国教父级烘焙大师黎国雄老师*力作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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黎国雄烘焙教室
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 《黎国雄烘焙教室》本书主要介绍的是深受大众喜爱的烘焙食品，全书共分为五部分，包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇，从配方、工具、制作方法到制作窍门，将每一款西点从准备到制作完毕的过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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古剧三考 中山大学中文系黎国韬教授“古剧考”系列（《古剧考原》和《古剧续考》已出版）的第三部
作者：黎国韬 出版：广东高等教育出版社 日期：2024-11-01 黎国韬教授是中山大学戏曲研究专家，国家社科基金重点项目首席专家，多年来致力于古剧研究，倡导建立戏剧史料学。本书对《唐戏弄》进行了系统研究，回答了唐戏百问。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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译海遗墨：黎国彬译著选（南开大学世界古史论丛）
作者：黎国彬 出版：江苏人民出版社 日期：2023-03-01 本书是翻译家、南开大学教授黎国彬先生多年编译作品的汇编，反映了其翻译水准及广博的学术视野，是新中国成立后认识世界的早期尝试。 “南开大学世界古史论丛”收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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石黑一雄诺贝尔奖获奖演说：我的二十世纪之夜及其他小突破（石黑一雄作品）
作者：【英】石黑一雄[Kazuo Ishiguro]译 宋佥 出版：上海译文出版社 日期：2018-09-01 《石黑一雄诺贝尔奖获奖演说》是2017年诺贝尔文学奖得主英国作家石黑一雄获诺奖演说词。石黑一雄以诚挚的态度、亲切的语言回顾了自己的童年经历，讲述自己如何一路走来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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建筑，从那一天开始 建造大众之家 伊东丰雄著 普利兹克建筑奖得主 日本建筑巨匠 建筑设计基础风格详解
作者：[日]伊东丰雄 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-10-01 ★在2011年3月11日东日本大地震发生后，2012年6月7日在熊本县发生了泥石流，2016年4月14日发生了熊本大地震，在经历这些灾难后，人们提议在临时搭建的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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被掩埋的巨人（石黑一雄作品系列）
作者：[英国][英]石黑一雄著 周小进译 出版：上海译文出版社 日期：2016-01-01 2005年的《别让我走》之后，石黑一雄一直潜心于《被掩埋的巨人》的创作，期间数易其稿，可谓十年磨一剑。因此早在成书问世之前，就早已引起了文学界的极大关注。 自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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往事和近事：历史地理学泰斗、百家讲坛主讲葛剑雄经典文集
作者：葛剑雄 出版：湖南人民出版社 日期：2024-07-01 1.著名学者葛剑雄教授跨越三十多年的写作，多角度讲述中华文明 如何理解和确定历史上的中国及其疆域范围？中国历史中长城的价值是什么？中国的南北分界一直是长江吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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长日将尽（石黑一雄作品）
作者：[英]石黑一雄 著 冯涛 译 出版：上海译文出版社 日期：2018-05-01 《长日将尽》是2017年诺贝尔文学奖得主石黑一雄代表作，也是奠定其国际一流作家的重要作品，获1989年英国布克奖。《长日将尽》以*能代表英国社会和文化特征的男管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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莫失莫忘（石黑一雄作品）
作者：[英]石黑一雄 著 张坤 译 出版：上海译文出版社 日期：2018-06-01 2017诺奖得主石黑一雄感人至深的作品； 入选2005年《时代》周刊百佳小说，入围2005年布克奖和美国书评人协会奖决选名单； 《莫失莫忘》笔触细腻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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《往事和近事（增订本）》（著名学者葛剑雄教授代表作，新增修订、全新推出。跨越三十多年的写作，多角度讲
作者：葛剑雄 出版：湖南人民出版社 日期：2024-07-01 1.著名学者葛剑雄教授跨越三十多年的写作，多角度讲述中华文明 如何理解和确定历史上的中国及其疆域范围？中国历史中长城的价值是什么？中国的南北分界一直是长江吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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古诗·古剧·古乐·古文化新探－－黎国韬学术文选
作者：黎国韬 出版：广东高等教育出版社 日期：2022-10-01 中山大学中文系戏曲史研究团队是海内外戏曲史研究的知名团队，也被誉为国内戏曲史研究的第一重镇；作者作为该团队第四代学人的代表，长期从事古剧研究，书中收录的论文，居 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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雄安观察报告（2023）
作者：浙江大学雄安发展中心 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 书稿以“雄安新区高质量发展”为主题，紧扣社会各界对于雄安新区建设的关注热点。内容包括产业篇: 借船出海——承接北京功能疏解与高端高新产业发展；无中生有——汇聚全球创新要素与高端高新产业发展；标杆引领— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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彩虹布面石黑一雄作品（共九种）
作者：[英国]石黑一雄 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 【编辑推荐】：“彩虹布面石黑一雄作品”收录了2017年诺贝尔文学奖得主、英国作家石黑一雄的九种作品：《克拉拉与太阳》《被掩埋的巨人》《夜曲》《莫失莫忘》《我辈孤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3784
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中国思想的再发现（壹卷：近观系列，沟口雄三教授以其精湛的学术洞察力，旨在呈现一个全面而立体的中国思想
作者：[日]沟口雄三 出版：四川人民出版社 日期：2024-09-01 一部深刻探讨中国思想历史脉络与现代价值的学术著作。沟口雄三教授以其精湛的学术洞察力，旨在呈现一个全面而立体的中国思想图景。追溯中国古代哲学根源，探讨其如何影响与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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启焙：40天烘焙速成课
作者：黎国雄 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 1、38年烘焙经验提炼，98款经典烘焙甜点，40天比肩烘焙科班烘焙大师黎国雄经典烘焙速成课，开启烘焙之旅。 2、烘焙大师黎国雄?多位行业*西点烘焙师联合打造。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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不失败的基础烘焙书面包烘焙教程大全烘焙基础新手轻松学烘焙配方大全手工烘焙书籍家庭手工面包烘焙零基础烘
作者：黎国雄 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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正版精装一看就想吃的中式面食138种中式面食各种各样面条包子馒头花卷饺子馄饨酥饼制作方法面食菜谱家常
作者：黎国雄 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书分为五个部分，分别为轻松学做中式面食、百吃不厌的劲道面条、膨松柔软的包子·馒头·花卷、皮薄馅多的饺子·云吞、人人都爱的酥饼。具体包括发面的7大技巧、美味饺子窍门多、酥·饼的制作小窍门等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手114种自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入
作者：黎国雄 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 带您轻松享受做面包的乐趣！包含淡淡麦香的基础面包×赏心悦目的吐司面包×层次分明的丹麦面包×色香味 俱佳的调理面包×造型各异的花式面包×工艺简单的预拌粉面包…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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