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陆元鼎建筑论文选集
作者：陆元鼎 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 本书汇集了陆元鼎教授多年来具有代表性的中国传统民居建筑的研究性论文几十余篇，从传统民居建筑的理论综述、建筑类型、建造技术、建筑特色以及现代创新等几个方面，详细介绍了陆元鼎教授对传统民居建筑的研究成果、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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大家小书 五谷史话（精）
作者：万国鼎 出版：北京出版社 日期：2020-03-01 国以民为本，民以食为天。农业是中华文明的根基，要理解中华文明的真谛就不能脱离对农业发展的考察。在城市化快速发展的今天，农业对现代人来说越来越陌生，本书恰好是一本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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鼎爷厨房——家传粤式手工菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏，鼎爷推出了第二本食谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏，鼎爷推出了第二本食谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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山鼎设计20年
作者：山鼎设计股份有限公司 编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-12-01 山鼎设计的二十年，恰好伴随着中国建筑市场的蓬勃发展产业发展初期的粗扩式协作、低需求市场、高速度周期，为我们提供了无与伦比的机遇，也留下了几多遗憾；而伴随着当前产业领域的日趋成熟，建筑工程也由粗扩型趋向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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调鼎集
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 调鼎集是清代中期的烹饪书，据手抄本整理出版。该书以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，将烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白，实为我国古代烹饪艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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美味，一口锅就够了（源自全网搜索1亿次的基础食谱， 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一
作者：北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐 出版：青岛出版社 日期：2023-06-01 更懂你的中国胃。 源自全网搜索1亿次的基础食谱。 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一年实例验证。 适合所有人的饮食提案，不愁明天吃什 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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氾胜之书辑释 陈旉农书校注
作者：万国鼎整理 著 出版：中华书局 日期：2024-09-01 一、“两”合璧：万国鼎先生整理的两部农史著作《氾胜之书辑释》《陈旉农书校注》“合璧”出版。《氾胜之书辑释》《氾胜之书今释》再次形成“合璧”。 二、“两”精善： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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司母戊鼎还有多少待解之谜
作者：李维明 出版：四川人民出版社 日期：2017-09-01 时代久远、体量宏大、纹饰繁缛的司母戊鼎，在学界享有青铜时代鼎中华大鼎中国大鼎等盛誉。 同一件大鼎，为何中国国家博物馆称后母戊鼎，而殷墟博物苑、中国科技馆新馆称 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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调鼎集（全四册）
作者：[清]佚名 出版：中国商业出版社 日期：2023-07-01 《调鼎集》全书共十卷，是清代中期的烹饪书，是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜，并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱，以扬州菜系为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1729
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广东民居
作者：陆元鼎、魏彦钧 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-04-01 中国第一代民居专家于20世纪50年代初——20世纪90年代中期的中国传统民居调研成果，涵盖了中国东西南北中五个大的地理区域的10个具有典型特征的地域民居：新疆民居、窑洞民居、陕西民居、云南民居、广东民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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这才是清朝5：十全天子
作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2018-12-01 高宗运际郅隆，励精图治，开疆拓宇，四征不庭，揆文奋武，於斯为盛。享祚之久，同符圣祖，而寿考则逾之。自三代以后，未尝有也。惟耄期倦勤，蔽于权幸，上累日月之明，为之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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这才是清朝6：盛世危机
作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2019-01-01 盛世开始褪色，硝烟随之四起。农民起义、鸦片战争、宫廷内乱旧世界与新世界的交锋震动着封建的王朝，盛极转衰的背后有哪些无奈，又有哪些启示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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这才是清朝（共八册）
作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2019-01-01 比野史更靠谱，比正史更有趣 看过这套书才能更懂清朝 八卷本全景描摹清朝政治、文化、生活图景 从努尔哈赤起兵到皇太极夺位 从吴三桂降清到孝庄扶持幼帝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1814
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中国田制史
作者：万国鼎 出版：东方出版中心 日期：2020-11-01 这是一本系统阐述中国土地制度的演变及其土地资源利用与管理的专著。本书按时间顺序，考察了从上古到宋元时期的土地制度，并对土地资源的利用与管理，赋税、政治结构、军事和经济对于土地制度的实施背景和运作机制进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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这才是清朝系列（全八册）
作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2023-06-01 本书共八个分册，按历史时间系统的介绍了清朝从发迹入关、定鼎中原的强势崛起，到康雍乾百年盛世的“天朝上国”，再到晚清经历了太平天国、鸦片战争等一系列摧残的暮年光景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1622
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中国史略丛刊.第四辑— 中国田制史
作者：万国鼎[ 出版：中国书籍出版社 日期：2023-09-01 《中国田制史》以时间为序阐述了我国自上古至元朝土地制度的发展演变，揭示了土地制度与各个时期社会、政治、经济、赋税等的关系，为更好地理解我国的农村问题、土地问题提供了有益的参考。该书主要由四章组成：第一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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中国田制史
作者：万国鼎 出版：应急管理出版社 日期：2024-06-01 从“均田制”的理想追求到“租佃制”的现实妥协，《中国田制史》展现了土地制度如何在历史的洪流中塑造了农业社会的结构。了解中国土地制度的演变，不仅能帮助我们深刻理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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计算机辅助审计实训教程——鼎信诺审计系统
作者：曾义，邓小芬 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本书的主要特点：1、在内容编排上，改变了以理论知识为体系的框架，以实践操作活动为主线组织编排教材，通过审计全过程的实战演练，可以充分调动学生的积极性与主动性，弥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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七经孟子考文·七经孟子考文补遗
作者：[日]山井鼎 撰，[日]物观 补遗 出版：凤凰出版社 日期：2022-09-01 《七经孟子考文》《七经孟子考文补遗》由日本江户时代学者山井鼎撰、物观补遗，是日本校勘学史上的巨著，也为中国乾嘉学者广泛采用。山井鼎根据足利学校之藏书，包括唐以前 写本、宋椠本、足利学校印本、明本等儒家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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