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酒吧服务与管理
作者:龙凡 出版:高等教育出版社 日期:2020-04-01 本书针对酒吧服务人员的岗位工作需要,从提高学生的实践技能出发,借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 |
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饭店服务技能综合实训--酒吧服务(第二版)
作者:龙凡、孙洪波 出版:高等教育出版社 日期: 本书是“十二五”职业教育国家规划教材,是《饭店服务技能综合实训》系列教材之一。 本书针对酒吧服务人员的岗位工作需要,从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 191 |
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酒吧服务(附光盘饭店服务技能综合实训普通高等教育十一五国家级规划教材)
作者:龙凡,孙洪波 主编 出版:高等教育出版社 日期:2010-07-01 这本《酒吧服务附光盘》由龙凡和孙洪波主编,是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是“饭店服务技能综合实训”系列教材之一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 283 |
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