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[日]笠原将弘
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笠原将弘的上品面条
作者:[日]笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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笠原将弘的上品便当
作者:〔日〕笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者:[日]笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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笠原将弘的美味家庭料理
作者:[日]笠原将弘 著,王蕾 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-03-01 平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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笠原将弘的和风料理
作者:[日]笠原将弘 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-10-01 1.作者之前已出版了《笠原将弘的绝品日式盖饭》,销量非常好,已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有名气,他在日本已有三家小店,人气很旺。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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大忙人的30分钟快手餐
作者:[日]笠原将弘 出版:中信出版社 日期:2018-12-01 1. 给上班族和加班狗的快手菜制作指南,所有套餐均可在30分钟内完成,快速抚慰一日疲惫。 2. 品类丰富搭配灵活的家常菜:58款经典日式快手菜,简单易学搭配灵 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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笠原将弘的日式料理(套装2册)
作者:[日] 笠原将弘 著,费腾,清水优香 译 出版:化学工业出版社 日期:2019-12-01 日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧;还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍;更有即使不用火也可 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 627 ![]() |
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笠原将弘的日式米饭料理
作者:[日]笠原将弘 著 出版:化学工业出版社 日期:2016-09-01 笠原将弘被日本料理界称为*被寄予厚望的料理人 他活跃于烹饪电视节目、料理教室和美食杂志 他的料理店 赞否两论 ,在东京、名古屋都有分店 他的店人气爆棚 料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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大师教你做日本料理(套装2册)
作者:【日】笠原将弘 著 费腾 译 ,村田吉弘 著 罗莉萍 陈轩 出版:化学工业出版社 日期:2018-07-01 1.日本料理界重磅级大咖笠原将弘和村田吉弘的独家秘笈。 2.笠原将弘被日本料理界称为*被寄予厚望的料理人他活跃于烹饪电视节目、料理教室和美食杂志。他的料理店 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 766 ![]() |
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笠原将弘的五味料理法
作者:笠原将弘 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 1、笠原将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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笠原将弘的上品暖锅
作者:〔日〕笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-01-01 预约也一座难求 日本大热名店赞否两论 主厨亲授 日式火锅美味学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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厨神的家庭餐桌·猪肉料理
作者:[日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 509 ![]() |
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厨神的家庭餐桌·土豆料理
作者:[日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 ![]() |
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厨神的家庭餐桌·豆腐料理
作者:[日]笠原将弘,和知彻,小林武志,[韩]金顺子 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 ![]() |
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深夜居酒屋 绝品下酒菜
作者:[日]笠原将弘 出版:光明日报出版社 日期:2016-07-01 ★《深夜居酒屋绝品下酒菜》收录《深夜食堂》漫画家安倍夜郎vs日本人气名店赞否两论店主笠原将弘友情对谈录,《深夜食堂》的创作趣闻、青春时代的回忆、居酒屋的趣事等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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笠原将弘的上品美食(套装共2册)
作者:笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 本套装由《笠原将弘的上品便当》和《笠原将弘的上品暖锅》两书组成 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 648 ![]() |
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爆笑山海经:一本正“经”的上古神话
作者:梁爽、笠原May 出版:东方出版社 日期:2022-12-01 从全新角度解读《山海经》,融合古籍资料,演绎神魔江湖,生动场景结合历史知识,老少咸宜,笑中有料。这里有充满烟火气的八荒神祇和四海神兽,有壮烈的上古战场和神秘的仙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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北原白秋别裁(汉日对照)
作者:[日]北原白秋 出版:知识产权出版社 日期:2021-07-01 北原白秋是 20 世纪日本有影响的诗人之一,这是他的作品次成规模地被译成中文。本书部分翻译了多首北原白秋不同时代的作品,中日文对照,并配以备考注释。本书还包含着译者在翻译理论方面的探索,以及翻译体会和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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电影与戏剧 海报设计50年
作者:[日]小笠原正胜 著 出版:中国纺织出版社 日期:2022-05-01 《电影与戏剧 海报设计50年》是小笠原先生从业50年来设计的电影和戏剧海报作品的集合,非常完整地表现了日本电影和戏剧海报的发展历程。本书包含了小笠原先生的个人创作经历和大量的彩图作品,网罗了曾参与许多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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不要错过爱你的人
作者:[日]栗原弘美 出版:中国青年出版社 日期:2022-10-01 栗原弘美老师是著名的心理学博士,同时也是世界第一位女性POV愿景心理学导师。本书是专门为了那些想要充满欣喜地享受生活的女性所著。在书中,栗原弘美老师提出了“女性性”的概念,现代女性的大部分苦楚,都是由 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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