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［美］ 斯科特·拉奥 [Scott Rao]
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专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
作者：［美］ 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 对于如何制作一杯好咖啡，其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨，也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导
作者：斯科特.拉奥 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南，如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥（Scott Rao）在书中详细介绍了萃取率与测量方法，解释了如何通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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斯科特凯尔比自然光人像+风光摄影手册（共2册）
作者：[美]斯科特·凯尔比[Scott Kelby] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 《斯科特凯尔比的自然光人像摄影手册》 如果你想在任何自然光环境下都能拍出让朋友和家人都拍手叫绝的人像照片，那么本书就是你的不二之选。在本书中，职业摄影师和畅销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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咖啡烘焙：进阶实践手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来， ... |
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化学反应工程原理（（美）H. 斯科特·福格勒 ）（第六版）（英文原版影印）
作者：[美]H. 斯科特·福格勒 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 本书是《Elements of Chemical Reaction Engineering（第6版）》的英文影印版，是畅销全球的一本经典化学反应工程教材。本书含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1123
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逆风翻盘 危机时代的亿万赢家 在充满危机与风险的世界里，学会与之共舞并找到致富与生存之道
作者：[美]斯科特·帕特森[Scott Patterson] 出版：中信出版社 日期：2024-10-01 1.危机与不确定时代下的致富与生存之道 新冠疫情、极端高温等，让我们都更清楚地感受到危机，及其对我们生活和财富的影响。如何更好应对这一切，书中这一群华尔街逆行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 625
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教练型领导：有效带人、激发潜能的教练原理与实务
作者：［美］斯科特·奥斯曼[Scott Osman]［美］杰奎琳· 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 一个好领导就是一名好教练 掌握教练技术打造高绩效团队，成为一个被人长期追随的领导者 教练型领导就是从提升自己到成就他人的管理工具 美国管理研究院终身成就奖 ... |
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超越绩效2.0：大规模组织变革的成功路线图（原书第2版） [美] 斯科特·凯勒
作者：[美]斯科特凯勒 [美]比尔沙宁格 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 领导者们并不缺乏变革管理的建议，但究竟哪种方法才是最好的，长期以来一直没有定论。随着《超越绩效 2.0》一书的出版，这个问题终于有了答案。通过应用本书中详细介绍 ... |
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创新的思考 华盛顿大学创新学教授斯科特·伯昆 企业管理职场
作者：[美]斯科特·伯昆[Scott Berkun]著， 栗长江 出版：中国广播影视出版社 日期：2023-03-01 破除对创新的错误见解，树立对创新的批判认知 创新领域的权威专家、华盛顿大学教授斯科特·伯昆的代表作 一本改变了无数商业领袖和创造者的创新认知的书 《创业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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足踝手术并发症处理 经典骨科学译著
作者：[美]，斯科特·J.，埃利斯[Scott，J.，Ellis] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书引进自 Elsevier 出版集团，由享誉国际足踝外科重建及创伤领域的领军人物Scott J. Ellis 教授领衔编写。本书是著者 20 余年足踝外科临床经验的总结，涵盖了从足趾到后足、踝关节外 ... |
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小说写作工具箱——125招助你写出爆款故事（创意写作书系）
作者：[美]詹姆斯·斯科特·贝尔[James Scott Be 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 开始写一本新小说之前，我需要三件东西：无糖可乐、笔记本电脑，还有我那本翻烂了的詹姆斯·斯科特·贝尔的写作指导书。——卡米·加西亚，《纽约时报》国际版畅销书榜首作 ... |
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人物与视角：小说创作的要素（创意写作书系）
作者：【美】奥森·斯科特·卡德[Orson，Scott Ca 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-03-01 《人物与视角》是当今美国科幻界享有极高声誉的作家奥森?斯科特?卡德的一部经典写作指导书。它提供了一套文学创作工具，将帮助你撬开想象世界的闸门，雕刻出鲜活生动的人物。卡德兼具作家和写作导师的身份，不仅曾 ... |
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科学之美：极致的黄金比例（精装版）
作者：[美]斯科特·奥尔森 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 获得著名作家苏童、毕飞宇，翻译家许钧推荐《科学天下 科学之美》是科学与艺术相结合的系列丛书全书迷人的手绘插画，内容之丰富，值得细细玩味与收藏。 从科学话题中提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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Photoshop Lightroom Classic摄影师专业技法 全新升级版
作者：[美]斯科特·凯尔比[Scott Kelby] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-12-01 自Lightroom发布以来，斯科特· 凯尔比的AdobePhotoshop Lightroom系列图书一直是全球受欢迎的Lightroom教程（已被翻译成数十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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Photoshop隐秘的力量 混合模式与调整图层在摄影后期中的高级应用
作者：[美]斯科特·瓦伦丁[Scott Valentine] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 “在本书中，斯科特用任何人都能轻松掌握的方式深度讲解了Photoshop 中复杂的一些功能，这些功能对于你在后期修图工作中获得效果很重要。如果你对自己从事的工作 ... |
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美联储
作者：[美] 威廉·格雷德 著，耿丹 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-12-01 1.高盛公司内部推荐读物，华尔街从业人员人手一册，美国总统案头必备的经典著作。 2.《纽约时报》畅销书，美国畅销40万册，荣获《洛杉矶时报》图书奖。 3.被 ... |
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斯科特·凯尔比的风光摄影手册
作者：[美]斯科特·凯尔比[Scott，Kelby] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-08-01 在这本书中，职业摄影师和畅销书作者斯科特凯尔比将教你如何拍摄出令人惊叹的风光照片。斯科特分享了他所有的秘诀和经过时间考验的技巧，从器材准备、相机设置、构图技巧、 ... |
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斯科特凯尔比的自然光人像摄影手册
作者：[美]斯科特·凯尔比[Scott，Kelby] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-12-01 如果你想在任何自然光环境下都能拍出让朋友和家人都拍手叫绝的人像照片，那么本书就是你的不二之选。在本书中，职业摄影师和畅销书作者斯科特凯尔比将教你如何拍摄并通过后 ... |
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Photoshop CS6 CC人像照片专业修饰技法
作者：美 斯科特 凯尔比 出版：人民邮电出版社 日期：2016-12-01 源自美国Photoshop国家专业协会主席，杰出Photoshop大师，《Photoshop User》杂志主编，斯科特凯尔比倾力打造 畅销全球的数码照片处 ... |
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