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饮食手账：拉面+咖喱+面包+肉料理+蔬菜+葡萄酒（6册套装）
作者：日本EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 百科全书式的日常饮食小秘籍：从主食到佐餐美酒，从历史渊源到当今流行，从约定俗成到秘密配方，咖喱、拉面、蔬菜、面包、肉料理、葡萄酒六种品类，汇集3000 幅实物摄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2442 
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饮食手帐：蔬菜
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 1.随翻随查的四季蔬菜百科：手捧“小白书”，7大关键词带你了解108种常见蔬菜：分类、时令、产地、栽种方法、营养价值、烹调方法、保存方法，让读者从挑选、保存、预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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饮食手账：拉面
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 品鉴37家名店招牌拉面，23种拉面图鉴让您快速了解日本拉面谱系及特点，还有拉面汤底、配菜、叉烧等的制作方法大公开 1.解锁拉面文化探索之旅 说到日本料理，能够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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饮食手帐：葡萄酒
作者：[日本]EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 手帐本厚度便于收藏携带，一本书详解葡萄酒七大基础知识，带您走进葡萄酒的大千世界。从产地、品种、生产者到入口后的滋味与适合搭配的美食，给您完整的品酒提案。从产地到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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饮食手帐：咖喱
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 13家名品咖喱料理店的主厨亲授镇店名品咖喱菜式，73种香料大图鉴带您掌握咖喱美食制作的底层逻辑，更有各种咖喱历史和小知识，轻松了解咖喱的前世今生 1.咖喱文化探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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饮食手帐：拉面
作者：编者：[日]EI出版社编辑部|责编：莽昱\\... 编 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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饮·食教室-威士忌赏味指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-08-01 1.教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到极致！ 如果您想一探威士忌的世界，本书将是您最好的向导。通过阅读本书，您可以全方位了解如何选择冰块、酒杯以成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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啤酒赏味指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-08-01 1.零门槛从啤酒初品者进阶高手的快速囊中读本 原料、工艺、风味、酒瓶、酒标且看酿酒师如何成就一款好酒。轻松易懂的图解风格，细致系统的赏味指南。让我们一起选择一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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红茶赏味指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 为全球茶艺爱好者带来茶艺、茶道、品茶入门之选！ 精选23个优质红茶品牌 100余种红茶产品 2000余幅精美的图片 红茶专家矶渊猛倾情传授冲泡极红茶的7大诀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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饮食教室：日本茶赏味指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 1.日本茶道专家手把手教你泡出美味的日本茶！ 本书邀请日本茶专家以及达人们带你品茶味、配茶食、赏茶器一起全方位领略日本茶之美。 2.日本12种茗茶，近100种特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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饮食教室：日本酒赏味指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 1.专业人士手把手教你品鉴日本酒 系统解读酒标，了解酿造理念。致敬传统又推陈出新，专家品饮笔记带您深入发掘日本酒的无尽魅力。 跟随酿酒师和居酒屋达人，深入日本酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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饮食教室：威士忌、啤酒、日本酒、红茶、日本茶、食鲜小菜自制（套装共6册）
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 1.《威士忌赏味指南》 教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到极致！ 如果您想一探威士忌的世界，本书将是您最好的向导。通过阅读本书，您可以全方位了解如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2691
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食鲜小菜自制指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 1.家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书 本书是一本讲述家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书。图片文字内容详尽，呈现了153道味道绝赞、营养丰富的食鲜小菜的烹制方式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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凤凰出版社同仁集
作者：凤凰出版社编写组 出版：凤凰出版社 日期：2024-03-01 新世纪以来凤凰社古籍出版事业发展侧记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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凤凰出版社建社四十周年纪念册
作者：凤凰出版社编写组 出版：凤凰出版社 日期：2024-10-01 凤凰出版社（原江苏古籍出版社）四十年发展简史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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凤凰出版社图书书目（1984—2023）
作者：凤凰出版社编写组 出版：凤凰出版社 日期：2024-03-01 凤凰社40年文化积累的璀璨展示，具有收藏价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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凤凰出版社专家书评集
作者：凤凰出版社编写组 出版：凤凰出版社 日期：2024-03-01 新世纪凤凰社古籍出版事业发展侧记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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宇宙之形：太空艺术博物馆 英国费顿出版社集结国际专家小组倾力打造的典藏级宇宙图鉴
作者：英国费顿出版社 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-06-01 一座随时随地开放的太空艺术博物馆 一场零距离宇宙主题展 英国费顿出版社集结国际专家小组倾力打造的典藏级宇宙图鉴 以崭新视角，回溯宇宙多面历史：从太空艺术入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1591
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文学名著诞生地：人民文学出版社1951-2021
作者：人民文学出版社 编 出版：人民文学出版社 日期：2021-03-01 昨天一个消息，说北京师范大学附近的一家著名书店关门了，许多同学、朋友感慨不已。 而关门告示上的一句话似乎点醒了我：奈何子不承业 作为文化、文学的实体表征书店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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国家图书馆出版社四十年图书总目：一九七九—二〇一九
作者：国家图书馆出版社 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2019-12-01 《国家图书馆出版社四十年图书总目（1979-2019）》收录本社1979-2019年（截至2019年6月）正式出版的图书5800余种。 根据本社出书具体情况，结合《中国图书馆分类法》，将所收图书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2160
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