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KAREN SULLIVAN 丛龙岩
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西餐酱汁圣经
作者：丛龙岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-12-01 这本包含有酱汁、莎莎酱、开胃小菜、酸辣酱、泡菜、蘸酱、芥末酱、柑橘类果酱、果胶和果酱等的实用性制作手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1858 
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图解餐巾折叠技艺
作者：丛龙岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 餐巾就如同餐桌上摆放的其他任何物品一样，是一种实用性非常强的用品，也是*装饰性的要素。本书介绍了餐巾的历史、餐巾的尺寸和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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专业烘焙（第七版）[精装大本]
作者：韦恩·吉斯伦 著，丛龙岩，王艳 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书多次再版，成为千万学生在烘焙课程中广泛使用的教科书。 为读者提供清晰、详细的，能够满足专业烘焙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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DK蛋糕装饰基础
作者：KAREN SULLIVAN 著；丛龙岩 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-07-01 从数以百计的蛋糕装饰创意中挑选出适合自己的思路并混搭而成以创作出独树一帜的蛋糕和杯子蛋糕造型设计。充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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丛春雨中医妇科经验（第2版）
作者：丛春雨 著 出版：中医古籍出版社 日期：2022-04-01 丛春雨先生是我園著名中医学家，治学严谨，学识渊博，经验丰富，对中医妇科疑难病的诊治造诣精深，疗效显著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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DK轻松玩烘焙[精装大本]
作者：[英]阿曼达·赖特 著；丛龙岩 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 你是否想要学习如何烘焙，却苦于无从下手呢？ 《轻松玩烘焙》是你的完美指南，手把手引你轻松入门。书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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龙岩史话
作者：中共龙岩市委宣传部 龙岩市社会科学界联合会 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-10-01 龙岩又称闽西，由龙岩州和古汀州府的大部分辖地组成。地处闽粤赣三省交界，东临厦门、漳州、泉州和台湾海峡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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放自己一马（心理学家丛非从教你摆脱精神内耗）
作者：丛非从 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-08-01 美国心理学家马斯洛和米特尔曼提出的心理健康的十条标准，若是代入到这本书里的内容进行细分的话，第一和第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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激光与物质相互作用理论 丛书林著
作者：丛书林 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书从标量性质和矢量性质两个方面介绍激光与物质相互作用的基本理论及其应用。全书共9章。第1章概括介绍激光与原子、分子相互 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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餐饮服务管理：第八版（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：[英]丹尼斯·丽丽卡普，约翰·卡曾斯 著；丛龙岩 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 本书基于传统的烹饪和服务内容，旨在反映行业内的现行方法。本书提供了丰富的信息资源并对餐饮服务的方方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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我是孤独的，我是自由的
作者：丛上竣 出版：中信出版社 日期：2017-12-01 1.人间烟火版的《从你的全世界路过》，19个纷繁时代里的小命运，16个戳中泪点与笑点的故事。 2. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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动画短片创意设计：编剧技巧（第2版）
作者：[美]Karen，Sullivan [美]Kate，Alex 出版：人民邮电出版社 日期：2020-12-01 实用性强，对动画片、电影故事创意和编剧有指导作用。 动画短片创意设计，本版将为你提供以下帮助： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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跨流域调水工程突发水污染事件应急调控决策体系与应用
作者：龙岩 出版：水利水电出版社 日期：2020-07-01 本书共分为6章：第1章概述了实际需求、相关研究进展，开展这项工作的意义与技术难点；第2～5章分别紧密结合了调水工程突发水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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将阑（网络名《反派修为尽失后》，人气作家一丛音口碑佳作）
作者：一丛音 著 出版：长江出版社 日期：2023-08-01 1.晋江人气作家一丛音口碑佳作，病弱戏精奚将阑×高冷宗主盛无灼，开启强强联手、极限拉扯、不忘初心的真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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脆性骨折护理
作者：〔英〕Karen，Hertz 〔英〕，Julie，Santy 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-08-01 每个章节制定了学习目标，内容精炼又易懂。 包含脆性骨折患者护理所需的知识和专业能力。 确保护士在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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橡胶材料与配方（丛后罗）（第四版）
作者：丛后罗、侯亚合 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 本书全面贯彻党的教育方针，有机融入了党的二十大精神，落实立德树人根本任务。全书分为两篇共八个教学情境设计，上篇包含七个教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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黑龙江建设农场志（中国农垦农场志丛）
作者：中国农垦农场志丛 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 《黑龙江建设农场志》是北大荒集团黑龙江省建设农场有限公司组织编撰的首*农场通志。这部书全面贯彻落实党的十九大和十九届三中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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文字录入项目教程 第2版 丛春燕 朱延庆
作者：丛春燕 朱延庆 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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组织的逻辑+自我觉察 丛龙峰 套装全2册
作者：丛龙峰 [美]张伟俊 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《组织的逻辑》：企业成长和创新的最大瓶颈是组织的进化，而组织进化的最大瓶颈是创始人自身的进化。 《组织的逻辑》希望用一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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简单说：让职场沟通更顺畅
作者：[美]Jay Sullivan[杰伊·沙利文] 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 同类图书阅读推荐： 从职场新人到职场精英：教你轻松提升10项职场软技能 从职场精英到管理干将提升管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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