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杂粮功能成分及其精深加工技术
作者：任贵兴等 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《杂粮功能成分及其精深加工技术》系统介绍了燕麦、荞麦、藜麦、薏苡、谷子、高粱、大麦、绿豆、红小豆、芸豆、蚕豆、鹰嘴豆、豌豆等主要杂粮的营养及功能成分，重点阐述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 690 
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简明缝制机械中英文词汇
作者：中国缝制机械协会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 1.协会组织在缝制机械产品创新研发和技术维护第1线的专家和相关技术人员，结合各相关产品的零件手册和操作维护说明，重点针对创新研发、操作维护等技术所需词汇共同编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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降低卷烟烟气有害成分的功能材料
作者：聂聪，孙学辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《降低卷烟烟气有害成分的功能材料》围绕降低卷烟烟气有害成分的功能材料这一主题进行讨论，并详细介绍具体功能材料的开发与应用实例。全书共分为九个章节， 第1章介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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莲子功能学研究
作者：郑宝东 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 莲子，是我国重要的特产果蔬资源。自古以来，莲子作为一种高级滋补食品，被人们广为食用，其高营养价值和强保健功效的药食两用特性使其在国内外市场深受消费者的青睐。莲子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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烟草制品管制科学基础报告：WHO研究组第八份报告
作者：WHO烟草制品管制研究小组 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 本报告介绍了WHO烟草制品管制研究小组第十次会议的结论和建议。该次会议讨论了新型烟草制品，如电子烟碱传输系统（ENDS）、电子非烟碱传输系统（ENNDS）和加热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 990
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香原料热释放特性及在加热卷烟中的应用
作者：郑晓云、张峻松 主编 梁淼、李瑞丽、饶先立 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 (1) 内容详实，数据丰富：首次系统研究了烟用香原料从室温到加热卷烟适宜加热温度范围内的失重温度和失重速率，阐明香原料的热失重行为；(2) 数据涵盖范围广：利用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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液体洗涤剂实用配方手册
作者：李东光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本手册有如下特点：一是注重实用性，在每个产品中着重介绍配方、制作方法和特性，使读者据此试验时，能够掌握方法和产品的应用特性；二是所收录的配方大部分是批量小、投资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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食品工程综合设计案例集
作者：王军 主编 王忠合、章斌 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 1.本案例教材拟以工程教育认证的产出导向（OBE）理念为引导，结合食品专业的特色与当前产业对人才能力的需求，联合三所国内高校汇编近年来的食品工程综合设计实践项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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潮流品牌实录
作者：[美]张少炯， 许旭兵， 张少俊 出版：东华大学出版社 日期：2024-09-01 内容简介 潮流并非仅仅局限于少数人的选择和追求，它也是一种适应于普罗大众的生活方式。从时尚到潮流，从品味到态度，潮流文化已经成为现代社会中不可忽视的一部分，它 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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时装画手绘表现技法：从入门到精通全解析
作者：马建栋 丁香 出版：东华大学出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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现代分析技术与材料研究
作者：李光 出版：东华大学出版社 日期：2024-09-01 本教材的目的在于讲述如何利用现代分析测试技术解决材料研究中的问题。将仪器分析与材料研究紧密结合，有利于研究生掌握和使用各种现代仪器分析方法，真正发挥仪器分析在材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国戏曲服饰纹样元素码设计研究
作者：杨青青 出版：东华大学出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3050
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女装结构设计与立体造型
作者：张军雄， 石淑芹编著 出版：东华大学出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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国际服装版型·女装篇
作者：王兴满 出版：东华大学出版社 日期：2024-09-01 内容简介 本书是作者通过研究国际著名品牌服装实物，分析其版型特点，结合多年的企业实战打版经验，总结的一套独特、高效的制版技术。本书采用全彩印刷，清晰地展现服装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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ET服装CAD（新版本）——打板、推板、睿排、输出技术
作者：鲍卫兵 出版：东华大学出版社 日期：2024-01-01 本书详细阐述ET服装CAD2023引擎版的使用方法和技巧。全书分打 板、推板、睿排、输出和综合答疑共五大版块，内容详细，布局新颖，图文并茂， 是原《ET服装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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现代食品营养学
作者：郭金英、康怀彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合，介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能；结合现代营养理论，系统阐述了营养与健康的关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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洮绣文创产品意象设计
作者：欧阳晋焱、张书涛、周爱民、王洪倩 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书可以作为高等院校工业设计、产品设计等专业研究生研究与教学参考用书，对从事感性工学人工智能与艺术设计跨界融合的专业技术人员也有一定的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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饮食的真相
作者：顾霆，钱轶，谢广杰，顾文昊 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 现代生活诱惑太多，如何避免各种陷阱，始终保持饮食的健康？如何有质量地生活？这些是我们希望共同探讨的问题。从对食物的解读开始，我们可以打造一个适合自身的生活方式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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雪茄烟叶工商交接等级标准图册
作者：烟草行业雪茄烟 技术创新中心 出版：华夏出版社 日期：2024-08-01 自2020年国产雪茄烟叶开发与应用重大专项启动以来，国产雪茄烟叶迅速发展，逐步形成了四川、云南、湖北、海南四大规模化生产区。2021年12月30日发布行业《雪茄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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沪港名媛旗袍宝鉴
作者：宋路霞 徐景灿 周铁芝 编着 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2024-08-01 本书是继《上海名媛旗袍宝鉴》《中国望族旗袍宝鉴》和《中国望族旗袍宝鉴》（续编）之后，推出的第四本名媛旗袍书。此书收录了作者近几年来收集的，23位沪港名媛的52件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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