第一部分 基础综合
第一篇生物化学
一、蛋白质的化学
1.蛋白质的四级结构是指
A由多个亚基构成的蛋白质
B由多个结构域构成的蛋白质
C含有4种二级结构的蛋白质
D含有二硫键的蛋白质
E只有l个N端的蛋白质
2.参与合成蛋白质的氨基酸是
A除甘氨酸外旋光性均为左旋
B除甘氨酸外均为 氨基酸
C只含 氨基和 羧基
D均有极性侧链
E均能与双缩脲试剂起反应
3.蛋白质分子中的肽键
A是由一个氨基酸的d氨基和另一
个氨基酸的 羧基脱水缩合形成的
B是由谷氨酸的 羧基与另一个氨基酸的仅氨基形成的
C氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
D是由赖氨酸的 氨基与另一个氨
基酸的 羧基形成的
E是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
4.经测定,一血清标本的含氮量为
109/L,那么,蛋白质的浓度是多少
A 52.5g/L
B 57.5g/L
C 62.5g/L
D 67.5g/L
E 72.5g/L
5.下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开
A 溴化氢
B 2.4二硝基氟苯
C 巯基乙醇
D 碘乙酸
E 三氯醋酸
6.组成人体蛋白质多肽链的基本单位是
A 氨基酸
B 氨基酸
C 氨基酸D 氨基酸
E 以上都不是
7.对蛋白质结构错误的叙述为
A 都应具有一级结构
B 都应具有二级结构
C 都应具有三级结构
D 都应具有四级结构
E 二级及二级以上结构统称为空间
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