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編輯推薦: |
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內容簡介: |
《南京美食吃货书》是美食爱好者的贴身宝典,也是大众人群寻找用餐之地的指南。本书依据南京的餐饮集中地及知名商圈划分有多个美食圈,在每个美食圈中又分尝鲜体验、口口相传及食圈推荐三大部分,尝鲜体验中的餐厅以独具特色见长,口口相传中的餐厅以美味见长,食圈推荐主要列出一些知名连锁餐饮店。本书另一大部分呈现的是一些圈外的餐饮店,那些店虽不在主流区域,却是美食佳地。另外,本书导读的TOP榜、餐厅索引以及众多餐厅地图,可以让你轻松找到你想要的餐厅,还可以根据书中提供的美食做法及智能订餐电话,让你不出门即可享尽美味。
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關於作者: |
江乐兴是《玩乐疯》编辑部的主编,自2002年从事图书编辑工作以来,一直从事旅游图书的策划与开发,游历过全国许多省、市、自治区的旅游景点。结交了一大批旅游爱好者与摄影师,与国内多家从事旅游图书出版的文化公司、出版社有良好的合作关系。主编过《北京生活实用指南》《中国助游》《中国家庭自驾游》《世界名校之旅》等书。
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內容試閱:
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南京有“六朝古都”“十朝都会”之称,历史悠久,美食也特别多。南京美食中小吃位列中国四大小吃之首,其品种非常多,盐水鸭、麻辣小龙虾、鸭血粉丝汤等是去南京必尝的小吃。“热爱美食的人,都是热爱生活的。”最初听到这句话的时候竟有一种难以抑制的惊喜与冲动,融入到美味之中那种真实的生命感就这样被牵扯了出来。吃饭不是负担,而是一种享受,是生命本体与万物相关的最佳证明。不知有多少人有着这样的经历,深更半夜的时候,忽然想吃东西,于是毅然爬起来去找寻那独到的美味,吃过之后,竟然有说不出的满足感;听人说某地新开了一家餐馆,味道还不错,就会放下手中的一切,用所有的热情去探店,享受完还不忘分享给身边的朋友;甚至有一段时间喜欢某家店、某种食物,于是每次吃饭的时候都能看到那亲切熟悉的影子,心里也是满满的惬意。这就是美食的魅力。当然,有人吃饭讲究环境,有人吃饭在意口味,有人吃饭看重服务,但是真正的美食优劣,只要是能让人吃得爽,都值得称赞。在南京这座极富历史风情的城市,欣赏美景之余,品味一下独特的美味也是令人难忘的体验。想象一下,在秦淮河畔的淡淡夜风中,吃着美味佳肴,回味着金陵盛世的芳华绝代,是不是感觉很妙?或是在鼓楼一带,吃着南京独有的小吃,触摸着历史在这里留下的痕迹,会不会有种莫名的滋味涌上心头?912像一个标签,贴在了南京城绵延悠长的历史簿上,在这里,尝着酒吧街特有的味道,会不会也在内心做一个关风月的绮梦?关于美食,南京总是漫不经心地给人惊喜,“秦淮八绝”就足够刺激人的味觉神经了,更有风格各异、口味独特的各色菜式齐聚这里,让人感受到生活的美好,最让人有尝鲜冲动的当属洋溢着异域风情的美味。走过南京,吃在南京。
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