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內容簡介： 本书先对生活中常见食材的祛病和调养功效做了全面且细致的介绍。然后按常见疾病、不同人群、不同体质等人群分类，针对多种常见病讲解有利于预防和缓解疾病的食物，说明这些食物有哪些营养功效，如何起到防病治病的作用。每种食物的相关 食疗方药膳方都拍摄了视频，以二维码的方式印刷在页面上，读者只要扫描二维码，就能够立即观看对应的烹饪视频。 關於作者： 胡维勤，浙江金华人，毕业于上海第二医科大学，北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾，师从于著名内科专家乐文昭教授，养生保健医生。擅长老年病、糖尿病等各种疑难杂症的治疗与康复。曾在中南海从事首长保健工作25 年。1996年被国务院评为有突出贡献的医学科学家，享受政府特殊津贴。中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。 目錄： Part1 重视食疗，远离疾病 012 药食本一家，食疗亦可治病 014 五色食物，把病吃好 015 食物的四性五味 017 食疗的使用原则 018 食疗药膳的制作方法 019 食疗养生三大原则 Part2 儿童常见病食物疗法 022 小儿感冒 023 莴笋哈密瓜汁 061 草菇冬瓜球 062 小儿惊风 063 莲藕核桃排骨汤 064 南瓜番茄薏米汤 064 莲子百合瘦肉粥 078 小儿流涎 079 太子参南枣益智仁汤 080 香蕉瓜子奶 080 牛油果香蕉奶昔 081 板栗花生瘦肉汤 082 花生黄豆浆 Part3 女性常见病食物疗法 084 贫血 085 姜糖蒸红枣 086 党参桂圆红枣汤 086 黑米桂花粥 087 西洋参虫草花炖乌鸡 Part4老年人常见病食物疗法 142 失眠 143 莴笋平菇肉片 144 杂菇小米粥 144 桂圆大枣红豆汤 145 拔丝红薯莲子 151 丹参山楂大米粥 152 芹菜白萝卜汁 152 黄瓜芹菜苹果汁 153 山楂豆腐 Part5家庭常见病食物疗法 200 颈椎病 201 咸菜草鱼 202 湘味粉丝蒸丝瓜 202 丝瓜肉片汤 203 清香蒸鲤鱼 255 核桃苹果拌菠菜 256 酸脆鸡柳

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