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| 關於作者： |
梁实秋（1903－1987），号均默，原名梁治华，字实秋，中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家，华人世界第一个研究莎士比亚的权威。代表作有《雅舍小品》、《雅舍谈吃》、《看云集》、《偏见集》、《秋室杂文》、长篇散文集《槐园梦忆》等。
梁实秋的散文，文笔简约、平实，作风恬淡、雅朴，字里行间充溢诙谐幽默，读者不难从中感受这位大师个性独异的文心、文气、文调，领略他的积学之厚、腹笥之富和经泽之熏，三言两语道尽人生哲理， 值得一读再读。
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| 目錄：
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《自在从容》
俗世烟火中的诗意
002钱
005沙 发
008电 话
011门 铃
013牙 签
015散 步
017狗
019小 花
021猫的故事
023骆 驼
025蚊子与苍蝇
027火
笑看人间百态
030考生的悲哀
032流行的谬论
038模范男子
040拥 挤
042应酬话
043司丹康
044麻 雀
045打 架
046束 胸
047乐户捐
048撒 网
049信纸信封
050名 片
051招 聘
052送 礼
055广 告
《雅舍谈吃》
缠绕舌尖的美味
002西施舌
004火 腿
006醋熘鱼
007烤羊肉
009烧 鸭
011狮子头
013两做鱼
015炝青蛤
018生炒鳝鱼丝
020酱 菜
022水晶虾饼
024汤 包
026核桃酪
028铁锅蛋
030瓦块鱼
032熘黄菜
033酸梅汤与糖葫芦
035锅烧鸡
037煎馄饨
039核桃腰
041豆汁儿
042芙蓉鸡片
044乌鱼钱
045韭菜篓
047蟹
049炸丸子
051佛跳墙
053栗 子
055海 参
057满汉细点
060菜 包
《雅舍小品》
诗意地栖居
002雅 舍
005书 房
008文房四宝
015不亦快哉
017信
019下 棋
021写 字
023画 展
025读 画
027看 报
029书
032照 相
035我看电视
038旅 行
041送 行
044诗 人
047鸟
049年 龄
052老 年
054中 年
057音 乐
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| 內容試閱：
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《自在从容》
俗世烟火中的诗意
我凭窗眺望，不禁说了一句赞叹的话：这地方风景如画，可惜火车走得太快，一下子就要过去了。某大员立刻招呼：教火车停下来。火车真的停了，让我们细细观赏那一片景物。
钱
钱这个东西，不可说，不可说。一说起阿堵物，就显着俗。其实钱本身是有用的东西，无所谓俗。或形如契刀，或外圆而孔方，样子都不难看。若是带有斑斑绿锈，就更古朴可爱。稍晚的交子钞引以至于近代的纸币，也无不力求精美雅观，何俗之有？钱财的进出取舍之间诚然大有道理，不过贫者自贫，廉者自廉，关键在于人，与钱本身无涉。像和峤那样的爱钱如命，只可说是钱癖，不能斥之曰俗；像石崇那样的挥金似土，只可说是奢汰，不能算得上雅。俗也好，雅也好，事在人为，钱无雅俗可辨。
有人喜集邮，也有人喜集火柴盒，也有人喜集戏报子，也有人喜集鼻烟壶；也有人喜集砚、集墨、集字画古董，甚至集眼镜、集围裙、集三角裤。各有所好，没有什么道理可讲。但是古今中外几乎人人都喜欢收集的却是通货。钱不嫌多，愈多愈好。庄子曰：钱财不积，则贪者忧。岂止贪者忧？不贪的人也一样想积财。
人在小的时候都玩过扑满，这玩意儿历史悠久，《西京杂记》：扑满者，以土为器，以蓄钱，有入窍而无出窍，满则扑之。北平叫卖小贩，有喊小盆儿小罐儿的，担子上就有大大小小的扑满，全是陶土烧成的，形状不雅，一碰就碎。虽然里面容不下多少钱，可是孩子们从小就知道储蓄的道理了。外国也有近似扑满的东西，不过通常不是颠扑得碎的，是用钥匙可以打开的，多半作猪形，名之为猪银行。不晓得为什么选择猪形，也许是取其大肚能容吧？
我们的平民大部分是穷苦的，靠天吃饭，就怕干旱水涝，所以养成一种饥荒心理，常将有日思无日，莫待无时思有时。储蓄的美德普遍存在于各阶层。我从前认识一位小学教员。别看她月薪只有区区三十余元，她省吃俭用，省俭到午餐常是一碗清汤挂面洒上几滴香油，二十年下来，她拥有两栋小房。（谁忍心说她是不劳而获的资产阶级？）我也知道一位人力车夫，劳其筋骨，为人做马牛，苦熬了半辈子，携带一笔小小的资财，回籍买田娶妻生子做了一个自耕的小地主。这些可敬的人，他们的钱是一文一文积攒起来的。而且他们常是量入为储，每有收入，不拘多寡，先扣一成两成作为储蓄，然后再安排支出。就这样，他们爬上了社会的阶梯。
人无横财不富，马无夜草不肥。话虽如此，横财逼人而来，不是人人唾手可得，也不是全然可以泰然接受的。腰缠十万贯，骑鹤下扬州，只是一厢情愿的想法，暴发之后，势难持久，君不见：显宦的孙子做了乞丐，巨商的儿子做了龟奴？及身而验的现世报，更是所在多有。钱财这个东西，真是难以捉摸，聚散无常。所以谚云：积财千万，不如薄技在身。
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