登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2026年01月出版新書

2025年12月出版新書

2025年11月出版新書

2025年10月出版新書

2025年09月出版新書

2025年08月出版新書

2025年07月出版新書

2025年06月出版新書

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

『簡體書』美味吐司的无限可能

書城自編碼: 3594174
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: 子石
國際書號(ISBN): 9787533562823
出版社: 福建科技出版社
出版日期: 2021-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 377

我要買

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
深夜的恋人们
《 深夜的恋人们 》

售價:NT$ 332
治未病常用中医外治法辑要
《 治未病常用中医外治法辑要 》

售價:NT$ 449
西方哲学史:插图典藏版
《 西方哲学史:插图典藏版 》

售價:NT$ 918
流血的仕途:李斯与秦帝国(全二册2026版)
《 流血的仕途:李斯与秦帝国(全二册2026版) 》

售價:NT$ 545
大学问·近代中国工业发展史(1860—1916)(著名历史学家张玉法先生学术代表作)
《 大学问·近代中国工业发展史(1860—1916)(著名历史学家张玉法先生学术代表作) 》

售價:NT$ 403
战争与人性
《 战争与人性 》

售價:NT$ 332
品格之路 戴维布鲁克斯著《社会动物》《如何了解一个人》作者布鲁克斯经典作品 自我价值 心理学书
《 品格之路 戴维布鲁克斯著《社会动物》《如何了解一个人》作者布鲁克斯经典作品 自我价值 心理学书 》

售價:NT$ 449
可怜的东西
《 可怜的东西 》

售價:NT$ 398

建議一齊購買:

+

NT$ 314
《软欧面包轻松做 (软欧面包基础教程——送给爱好者的面包手记)》
+

NT$ 534
《面包学》
+

NT$ 312
《天然酵母面包》
+

NT$ 408
《玉木亭的私房面包》
+

NT$ 348
《专业面包制作教科书:发酵篇》
+

NT$ 287
《用瓶子做好吃的蛋糕》
編輯推薦:
吐司是面包中*朴实无华的一类,但在全世界,这款“铁盒里烘焙出的美味”一直被摆在面包流行的“C 位”。例如烘焙圈流行的来自日本的“生吐司”,只使用简单但考究的材料制作面团,就让大家仿若再次尝到了“小时候的味道”,唇齿间的回甘纯味,是吐司的一种完美诠释。而搭配馅料的吐司也很容易引人,编辑本人就吃过书中的“摩卡咖啡”款,咖啡、巧克力、奶酥铺陈出的苦甜美味,是美好的早餐!
书中将流行款吐司结合大众条件进行再现,也包含作者多年想法的总结。做法有易有难,但讲解都很详细,并有一些短视频演示。
图书前面有38页基础干货、实践总结,实际上适用于全面包类,所以如果您是面包新手,从这本入门甚佳。
台湾知名面包师吴克己推荐。
內容簡介:
市售知名款吐司,在家里也可以做出!
充分讲解面包的基础知识、实作常识,带新手成老手!
7大技法,42款吐司,
约900张步骤图,搭配在线视频演示,
期待您进入手作的纯美时光!
關於作者:
子石:
来自大连,挚爱面包,十年来专注于手作面包,对软欧面包、日式面包、吐司面包等深有了解。将世界流行配方与我国情况结合,产品大受顾客和学员的好评。
2011年,创办“会呼吸的麦穗”工作室。
2019年5月,出版著作《软欧面包轻松做》,多次再版。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.