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內容簡介： 中国是茶树的原产地，是非常早发现和利用茶叶的国家。几千年来，随着饮茶风习不断深入中国人民的生活，茶文化在中国悠久的民族文化长河中不断丰厚和发展，成为东方传统文化的瑰宝。今天，茶作为一种世界性的饮料，维系着中国和世界各国人民的情感。 目錄： 第一篇草木菁华 第一章茶树起源 第二章认识茶树 第三章茶叶加工 第四章茶叶品类 第五章茶叶品饮与储存 第六章茶与健康 第二篇茶史寻踪 第一章茶生南国——饮茶的起源 第二章茶风初扬——先秦至魏晋南北朝茶文化 第三章茶事盛景——唐代茶文化 第四章茶为清尚——宋元茶文化 第五章茶韵隽永——明代茶文化 第六章茶意不歇——清代茶文化 第七章茶业复兴——近现代茶文化 …… 结语

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