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內容簡介： 《化妆品仪器分析》以化妆品质量检验检测中常用的仪器分析技术为核心内容，以项目化的职业教育模式编写。全书包括课程导学和电化学分析法、紫外-可见吸收光谱法、红外吸收光谱法、高效液相色谱法等十个项目。每个项目内容将具体的分析方法原理、仪器操作与化妆品的实际应用结合，同时体现法律、法规、强制性国家标准、技术规范的具体要 求。每个项目包含“学习目标”“岗位情景模拟”“知识链接”“目标检测”“项目小结”等模块，让学生的学习目的更明确，同时有利于回顾和归纳。本书还配套PPT课件、题库、微课等数字化资源，方便学生利用碎片化的时间进行学习，满足学习者多样化的需求，同时有利于进行线上线下相结合的教学模式。 本教材主要供职业本科化妆品工程技术及相关专业师生教学使用，也可作为应用化工、精细化工、制药工程等专业的教材，还可作为化妆品行业培训及职业资格证书考证培训教材，以及从事化妆品研发、生产、检验、评价等工作的技术人员的参考用书。

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