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『簡體書』大学生文化和旅游社会实践指导

書城自編碼: 4116730
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 李祺
國際書號(ISBN): 9787577217772
出版社: 华中科技大学出版社
出版日期: 2025-05-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 254

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編輯推薦:
本教材以全流程实操为核心,从文旅社会实践选题设计、基地建设到安全管理、成果转化,覆盖文旅社会实践全要素,配套丰富案例(如红色文旅调研、乡村旅游开发等)与工具模板,兼具理论深度与实战指导性。教材中特别融入思政元素与行业前沿趋势,既满足高校课程教学需求,又可作为学生自主实践的行动手册。适合文旅相关专业师生、实践团队及行业从业者参考,助力培养兼具专业素养与社会责任感的文旅应用型人才,推动文旅实践教育标准化与创新化发展。
內容簡介:
社会实践是大学的必修课程。本教材秉承“五育并举”的教育理念,以培养新时代应用型文化和旅游行业人才为导向,以指导在校大学生开展文化和旅游相关方面的社会实践为出发点,内容涵盖文化和旅游社会实践的全过程和全要素,引导学生将文化和旅游社会实践与劳动教育、文旅竞赛和创新创业相结合,从社会实践资源选取、设计、组织、实施、保障、延伸等方面,多角度、全方位指导大学生开展文化和旅游社会实践,同时还附有优秀案例以供参考。本教材旨在帮助大学生完成社会实践课程学习任务,增进大学生对文化和旅游行业的认知,增强文化和旅游专业自信,提升实践能力,开阔视野,合理规划职业生涯,培养社会责任感,促进个人德智体美劳全面发展。
關於作者:
李祺,桂林旅游学院副教授,入选“广西高校思想政治教育卓越教师”支持计划第一期支持对象名单。广西高校思想政治教育中青年骨干教师。多年从事大学生思想政治救育、团党建设、大学生救育管理等工作。曾获广西壮族自治区优秀党务工作者、优秀班主任、优秀共青团干部,以及广西高校辅导员职业技能大赛一等奖、全国高校辅导员职业技能竞赛优秀奖等多项荣誉。近年来指导大学生社会实践项目,获评全国重点团队1项、广西重点团队3项。
目錄
目录第一章 大学生劳动教育与社会实践 /001第一节 大学生劳动教育 /002第二节 大学生社会实践 /007第二章 大学生文化和旅游社会实践概述 /014第一节 文化和旅游 /015第二节 文化旅游 /019第三节 文旅融合 /025第四节 大学生文化和旅游社会实践 /033第三章 大学生文化和旅游社会实践的设计与组织 /041第一节 设计原则和实践流程 /042第二节 生产劳动 /049第三节 社会调查 /053第四节 志愿服务 /058第四章 大学生文化和旅游社会实践的调查研究方法 /063第一节 访谈调查 /064第二节 问卷调查 /069第三节 抽样调查和统计分析 /080第五章 大学生文化和旅游社会实践基地 /087第一节 基地的选择 /088第二节 基地的建设和使用 /095第六章 大学生文化和旅游社会实践沟通技巧 /099第一节 沟通认知 /100第二节 沟通实用技能 /105第三节 沟通场景应用 /111第七章 大学生文化和旅游社会实践文明礼仪 /115第一节 文明礼仪概述 /116第二节 文明礼仪规范 /127第三节 在实践中争做文明礼仪的践行者 /137第八章 大学生文化和旅游社会实践安全教育 /145第一节 社会实践安全组织与管理 /146第二节 交通安全 /157第三节 食宿安全 /165第四节 文化和旅游工作安全 /171第九章 大学生文化和旅游社会实践常用文体写作 /186第一节 实践方案 /187第二节 商洽函 /193第三节 感谢信 /198第四节 调研报告 /203第五节 实践总结 /208第六节 新闻稿件 /214第十章 大学生文化和旅游社会实践考核评价 /221第一节 考核评价的原则和方式 /222第二节 考核评价的内容和过程 /227第十一章 大学生文化和旅游社会实践宣传 /233第一节 宣传概述 /234第二节 宣传形式与平台选择 /237第十二章 大学生文化和旅游社会实践与各类竞赛 /248第一节 文旅类竞赛 /249第二节 创新创业类竞赛 /256第三节 志愿服务类竞赛 /263第十三章 大学生文化和旅游社会实践法律法规 /268第一节 相关法律法规和制度 /269第二节 在社会实践中做遵纪守法之人 /276第十四章 大学生文化和旅游社会实践典型案例 /281案例一 红色文化旅游研习实践之旅 /281案例二 争做新时代红色文化传播的使者 /282案例三 乡村旅游与特色文化资源的利用与开发研究 /284案例四 景区智慧旅游应用推广现状及对策研究 /285案例五 酒店行业从业人员职业素养提升培训 /286案例六 共绘乡村振兴新画卷 /288案例七 彩调非遗文化保护与传承 /289案例八 推动苗乡油茶迈向产业化发展之路 /290案例九 民宿经营困境及纾解对策研究 /292案例十 景区营销与宣传推广 /293参考文献 /295
內容試閱
前言2024年7月18日,中国共产党第二十届中央委员会第三次全体会议通过了《中共中央关于进一步全面深化改革?推进中国式现代化的决定》,其中强调要“深化教育综合改革”,并就此提出了一系列具体要求。进一步加强高校实践育人工作,是全面贯彻落实党的教育方针、深化教育综合改革、构建德智体美劳全面发展的教育体系、着力加强创新能力培养、完善学生实习实践制度,以及显著提升高等教育质量的一项重要举措。社会实践是高校实践育人体系的重要组成部分。高校将社会实践纳入人才培养方案,面向全体在校大学生开设社会实践必修课程。这一举措依托专业学习,鼓励并引导大学生积极深入生产生活一线开展实践活动,旨在对学生进行马克思主义劳动观教育,以培养德智体美劳全面发展的应用型人才。参加社会实践是大学生成长成才的必由之路。通过参加社会实践,大学生可以进一步坚定在中国共产党领导下,走中国特色社会主义道路,为实现中华民族伟大复兴而奋斗的理想信念,自觉成长为中国特色社会主义合格建设者和可靠接班人。同时,社会实践还能不断增强大学生的社会责任感,培养他们善于思考、勇于探索的创新精神,以及不断钻研、解决问题的能力。文化和旅游,诗和远方。近年来,文化和旅游不断融合,文旅行业蓬勃发展。新技术、新业态、新模式不断涌现,露营、休闲体育、研学旅行、乡村旅游、地摊经济、生态行、文化体验等不断兴起,文旅行业逐渐成为发展新质生产力的重要阵地和新的消费增长点。各高校为满足文旅行业发展对人才的需求,均开设有与文化和旅游相关的专业。同时,也有不少其他专业毕业的学生选择进入这一行业,寻求职业发展。文化和旅游社会实践,是社会实践的一个重要组成部分,为高校开展文化和旅游相关专业的人才培养,为在校大学生进一步掌握文化和旅游专业知识、加深对文旅行业的认知提供了一个难得的平台和机会。桂林旅游学院,作为广西壮族自治区人民政府、文化和旅游部共建高校,是我国两所独立建制的全日制公办旅游本科院校之一。学校紧密围绕文化和旅游设置专业,涵盖旅游业“吃、住、行、游、购、娱”六要素及文化旅游、红色旅游、康养旅游、智慧旅游、乡村旅游、生态旅游、体育旅游等新业态,形成了与旅游新业态等相匹配的专业体系。一直以来,学校都十分重视大学生社会实践工作。2021年,学校出台了《桂林旅游学院关于进一步加强和改进社会实践工作的实施意见》和《桂林旅游学院社会实践课程管理办法》等规章制度,将社会实践课程统一纳入人才培养方案的实践教学平台。在专业实践类型中设置了“社会实践(Ⅰ)”和“社会实践(Ⅱ)”两门必修课程,并统一了课程组织、开课时间、课时和学分等要求,实现了社会实践在大学生群体中的全覆盖,为进一步推进教学改革,特别是实践教学改革奠定了良好基础。依托学校办学优势和专业特色,借助社会实践课程,学校积极组织在校大学生开展文化和旅游社会实践活动。学校连续六年被评为广西高校社会实践优秀组织单位,有数十支队伍获得全国或自治区社会实践重点团队立项,打造出“青马小燕”“推普助振兴”“夹心饼干”等大学生文化和旅游社会实践品牌。为进一步完善实践育人体系,深化实践教学改革,丰富劳动教育内容,推动“一流专业”建设,桂林旅游学院组织编写团队,在总结以往自身开展文化和旅游社会实践经验的基础上,充分借鉴国内其他高校优秀做法和先进经验,经过广泛调研、充分研讨,编写了本教材。本教材填补了国内高校在文化和旅游方面缺乏社会实践教材的空白。本教材的编写,秉承了“五育并举”的教育理念,以培养新时代应用型文化和旅游行业人才为导向,以指导在校大学生开展文化和旅游相关方面的社会实践为出发点,内容涵盖文化和旅游社会实践的全过程和全要素,引导学生将文化和旅游社会实践与劳动教育、文旅竞赛和创新创业相结合,从社会实践资源选取、设计、组织、实施、保障、延伸等方面,多角度、全方位指导大学生开展文化和旅游社会实践,并附有优秀案例、相关工作模板等以供参考。本教材旨在帮助大学生完成社会实践课程学习任务,增进学生对文化和旅游行业的认知,提升实践操作能力,开阔视野,合理规划职业生涯,并在此过程中培养学生的社会责任感,促进个人德智体美劳全面发展。本教材共十四章,内容包括大学生劳动教育与社会实践、大学生文化和旅游社会实践概述、大学生文化和旅游社会实践的设计与组织、大学生文化和旅游社会实践的调查研究方法、大学生文化和旅游社会实践基地、大学生文化和旅游社会实践沟通技巧、大学生文化和旅游社会实践文明礼仪、大学生文化和旅游社会实践安全教育、大学生文化和旅游社会实践常用文体写作、大学生文化和旅游社会实践考核评价、大学生文化和旅游社会实践宣传、大学生文化和旅游社会实践与各类竞赛、大学生文化和旅游社会实践法律法规、大学生文化和旅游社会实践经典案例。同时,本教材在相关章节设有“学习目标”“能力目标”“素养目标”等内容,并配以“案例阅读”“躬行蕴道”和“践履试金”等模块辅助学习。此外,教材还提供课件、学习资料、文档模板等数字拓展资源包。这些设计和安排,既方便教师课堂教学和现场指导学生使用,也方便学生自学或在具体实践中参考使用。本教材不仅具有较强理论性和实践性,还具有较强的融合性。编写团队在编写时重点突出了文化和旅游特性,将社会实践与文化和旅游相关专业紧密结合,力求内容深入浅出、通俗易懂,真正引导学生在文化和旅游相关领域开展社会实践,在提升专业实践能力的同时,提高自身文旅素养,激发对文化和旅游相关专业的认同与热爱。此外,本教材还融入了课程思政元素,把社会实践作为“行走的思政课堂”,方便教师在教学指导中灵活运用课程思政元素对学生进行教育引导,实现课程思政的育人目标。本教材获得桂林旅游学院2023年度教材建设项目立项。由李祺任主编,杨秋玲、杨慧敏、康海宁任副主编,主要分工如下:第一章由康海宁、李祺编写;第二章由黄芸编写;第三章由杨慧敏、贺文文编写;第四章由赵威编写;第五章由唐成、李祺编写;第六章由熊旺编写;第七章由邓安鹏编写;第八章由李祺、邱欣编写;第九章由高丁丁、杨慧敏编写;第十章由陈竹编写;第十一章由李琪编写;第十二章由欧蓬迎编写;第十三章由唐成编写;第十四章由林信炜、李祺编写。在本教材的编写过程中,我们参阅了大量的文献资料。在此,我们向本教材中已列出的和未列出的文献资料的作者表示衷心感谢。此外,本教材的编写也得到了四川旅游学院的大力支持。同时,东北大学、哈尔滨医科大学、江西理工大学、山西财经大学、山西工程科技职业大学、成都信息工程大学等高校也为本教材提供了诸多案例。本教材吸收和借鉴了这些高校在开展文化和旅游社会实践中的先进经验与优秀做法,在此一并致谢。由于时间仓促,编写团队水平有限,本教材中难免存在错误和不足之处,欢迎各位专家、学者和广大师生批评指正,以便我们不断改进和完善。编 者

 

 

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