登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 micro：bit 硬件编程快速入门与综合实战 》 售價：HK$ 347 《 南宋新出碑志文献辑补 》 售價：HK$ 1010 《 故宫博物院百年百事 》 售價：HK$ 653 《 天下的当代性：世界秩序的实践与想象 》 售價：HK$ 439 《 中国ESG卓越实践（2024） 探索创新ESG中国实践的路径和方法 》 售價：HK$ 1010 《 大浪淘沙：从五代到十国 王宏杰五代史三部曲系列 一部生动而富有深度的乱世长卷 一幅反映人性的丰富画卷 》 售價：HK$ 490 《 第八个侦探 》 售價：HK$ 305 《 情结（精装）俄狄浦斯情结/该隐情结/自卑情结/救世主情结…… 在诉说与倾听中打开心灵的窗户，探索情结 》 售價：HK$ 281

內容簡介： 祁门安茶，既是中国黑茶的名品，也是中国黑茶的精品。此茶起源自安徽省黄山市祁门县，创于明而兴于清，深受国内及东南亚爱茶人的喜爱。安茶用箬叶、竹篓包装，其外形紧结匀齐，色黑褐，干茶带花香，香气高长，汤色橙黄明亮，叶底黄褐明亮，带红斑，叶脉浅红色，韧性好。安茶是一种后发酵的紧压茶，属于黑茶类。祁门安茶的相关记载较少，背后的工艺与文化亟待挖掘整理。本书作者多年来深入祁门安茶产区，走访前辈茶人，展开田野调查。本书主要介绍了祁门安茶的概念、其传播途径和历史、原料场地、加工工艺等，并以答疑的形式对读者常见的对祁门安茶的疑问予以解答。 關於作者： 杨多杰，茶文化学者，“多聊茶”创始人，日本中国茶研究所所长。著有《吃茶趣：中国名茶录》《茶的品格：中国茶诗新解》等。徐乾，硕士毕业于安徽农业大学茶学专业，祁门安茶制作技艺非遗传承人、祁门红茶制作技艺非遗传承人。现任全国茶叶标准化技术委员会委员，安徽省茶产业体系祁门综合试验站站长。孙西杰，祁门安茶制作技艺非遗传承人。现任安徽省茶业协会副会长、安徽省茶文化研究会理事。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.