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党恩成, 郁培成
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集体伙食菜肴标准化制作教程（罐头篇）
作者：党恩成, 郁培成 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程系列丛书:罐头篇》筛选了50道主菜，原料方面选择了“禽畜肉、水产品、豆制品、蛋类、蔬菜类、粮谷类”等常用原料，囊括了“烧、炒、爆、烩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640 
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集体伙食菜肴标准化制度教程：四季篇
作者：周世中, 党恩成, 郁培成 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇》为系列图书中的一册，本册为四季篇，主要内容包括：腐竹焖排骨鱼香肘花、家常肘子、海味肘子、火锅鸭子、酱烧仔鸭、粉蒸鸡、太白鸡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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主题党日怎么开展
作者：《主题党日怎么开展》编写组 编著 出版：人民出版社 日期：2024-10-01 本书分上下两篇：策划篇和专题篇。策划篇阐述了主题党日的由来概貌，就主题党日安排部署、主题党日的文书起草作了专门论述。专题篇分9个专题，对理论武装、大兴调查研究、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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男孩肖恩：走出孤独症（修订版）
作者：[美]朱迪·巴伦[Judy Barron][美]肖恩·巴伦[ 出版：华夏出版社 日期：2024-07-01 《男孩肖恩：走出孤独症》这本书的重要性在于它所提供的双重视角。在妈妈眼里， 身陷孤独症的肖恩总是“沉浸在自己的世界里”“做的事差不多都是错的”“永远都不会开窍” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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量子力学 恩利克·费米
作者：［美］恩利克·费米 出版：重庆出版社 日期：2025-01-01 恩利克·费米（Enrico Fermi）是20世纪最伟大的理论物理学家之一，他的贡献涵盖了广泛的领域，包括量子力学、核物理和高能物理。他不仅是一位杰出的科学家， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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约恩福瑟：三部曲
作者：[挪威]约恩·福瑟 著，李澍波 译 出版：上海人民出版社 日期：2024-01-01 ★ 2023年诺贝尔文学奖得主、“言说不可言说之物”的作家约恩·福瑟代表作，曾获北欧理事会文学奖。挪威语原文直译。 ★ 这部小说书写了每一个现代人在荒凉大地上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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小恩mo的新学校（自然生长的Z世代童年叙事，随书赠送【万物可爱】手绘小贴纸+定制便签本+精美手绘书签
作者：小恩mo 著绘 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-03-01 1. 当我们凝视教室里的稚嫩面庞，看到的是亟待填满的知识容器？还是等待绽放的生命个体？《小恩mo的新学校》是一部由零五后少女自书自画的一部童年叙事作品，通过描写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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奥拉（卡洛斯·富恩特斯作品）
作者：卡洛斯·富恩特斯 出版：上海译文出版社 日期：2025-04-01 短小精悍、幽微深邃的奇幻经典；关于爱情、死亡和命运的惊人故事；对女性及其反抗精神与持久力量的非凡致敬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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泊然思絮：栾恩杰论文选编：上下册
作者：栾恩杰 出版：中国宇航出版社 日期：2022-07-01 本书汇集了栾恩杰院士关于航天工程管理及方法的思考，对普通读者认识航天、航天读者深入思考都有启发意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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系统分析理论与方法 党延忠著
作者：党延忠 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书是系统工程的前导性书籍，为认识系统、理解系统提供理论与方法。与“组织管理的技术”的系统工程类专著有所不同，本书系统分析的目的在于认识系统，实施系统工程的目的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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玻恩光学原理 第7版
作者：[德]马克斯·玻恩[Max Born]，[美]埃米尔·沃尔夫 出版：世界图书出版公司 日期：2022-06-01 1954年诺贝尔物理学奖得主马克斯·玻恩所著的经典名著，光学领域的奠基性教科书，全球销量超过30万册。本书第二作者埃米尔·沃尔夫在年轻时作为玻恩的助手参与此书的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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父恩
作者：周荣池 出版：百花文艺出版社 日期：2024-09-01 《父恩》情感真挚，人物刻画生动，乡土气息浓厚，语言质朴优美。作者通过细腻的描写，真实地表达了对父亲的感恩之情。文字情感饱满，语言质朴而富有韵味，既贴近生活，又具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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床上抽烟危险（玛丽安娜.恩里克斯作品）
作者：[阿根廷]玛丽安娜·恩里克斯[Mariana Enrique 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-10-01 当代拉美哥特现实主义代表作家玛丽安娜·恩里克斯布克国际文学奖决选作品 诺贝尔文学奖得主石黑一雄“激动人心的发现”；摇滚教母帕蒂·史密斯、脱口秀女王奥普拉·温弗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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智能制造导论 李晓雪 刘怀兰 惠恩明
作者：李晓雪 刘怀兰 惠恩明 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书内容体系完整，内容先进，能反映目前智能制造的发展趋势，同时符合《中国制造2025》人才培养的教学需要。工程化教学和训练是高等工科院校学生的必修实践性教学环节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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朗达·拜恩巅峰三部曲（套装全3册，魔力+力量+秘密）
作者：朗达·拜恩[Rhonda Byrne] 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-05-01 《秘密（2018新版）》 《The Secret 秘密》为世人揭示了一个被隐藏千年的秘密。本书作者朗达拜恩是澳大利亚电视工作者，她在人生跌至谷底、生活即将崩溃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 910
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有人将至：约恩·福瑟戏剧选（全九册）
作者：[挪威]约恩·福瑟 著，邹鲁路 译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-05-01 2023年诺贝尔文学奖得主约恩·福瑟自选☆佳九部戏剧，代表戏剧☆高成就 《有人将至》《秋之梦》《我是风》《死亡变奏曲》《名字》《一个夏日》《吉他男》《暗影》《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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生成主义干预：重新定义心智 [美] 肖恩·加拉格尔
作者：[美]肖恩·加拉格尔[Shaun Gallagher] 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 如果对认知科学使用常见的5W1H分析框架，就很容易发现人们在思考思维活动本身，或研究更宽泛意义上的认知现象时，思维模式通常都是“它是什么”（what）、“它为何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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经济安全法治概论 国家安全学系列教材 党东升著
作者：党东升 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 华东政法大学科研智库经济安全研究团队人员编写，经济安全法领域的专门教材，弥补了国家安全法学具体学科领域教材的不足。教材内容既涵盖经济安全重要领域，又包括法治体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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再见，非洲（短经典精选）（诺奖热门候选人 非洲语言的捍卫者 恩古吉·瓦·提安哥 书写现代非洲的经典之
作者：[肯]恩古吉·瓦·提安哥 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 *诺奖热门候选人 非洲语言的捍卫者恩古吉?瓦?提安哥代表作 *距离首次出版已有50年，书写现代非洲的经典之作 *讲述古老的非洲与现代非洲之间经历的碰撞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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体验经济（精装版） [美]B.约瑟夫·派恩 [美]詹姆斯·H.吉尔摩
作者：[美]B.约瑟夫·派恩[B. Joseph Pine II] 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 精心设计用户的体验，是一切伟大产品的灵魂。张瑞敏、王志纲、姜奇平、辛向阳、王潮歌、Michael T Lai（赖祖杰）诚挚推荐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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