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食物浪费的真相
作者：[美]安德鲁·史密斯 著， 薛莉 译 出版：上海人民出版社 日期：2022-01-01 食物浪费并不是一个新现象，但随着社会发展，食物浪费现象愈加严重，成为影响经济发展与环境安全的重大问题。本书的讨论基于一个简单的问题：没有人支持浪费食物，因为这样做不符合任何人的自身利益，然而人们每天还是在不可控制地丢弃食物。那么，食物究竟是为什么以及如何被浪费的？ 提到食物浪费，多数人的印象是各种剩菜剩饭、超市丢掉的 ... |
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月亮之尘：登月档案揭秘
作者：安德鲁·史密斯 出版：北京师范大学出版社 日期：2015-07-01 阿波罗登月计划是20世纪最举世瞩目的太空项目。在1969年至1972年这段神秘的岁月里，12名宇航员经过危机四伏的漫长太空旅行，登上了月球，在人类历史上写下了浓墨重彩的一笔。阿波罗计划远去30年后，12名登月者中在世的只剩下了9人，在不久的 ... |
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