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酒类企业生产卫生规范实施细则使用指南 酒类企业生产卫生规范实施细则使用指南
作者：杜翠荣 著　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-10-01
《酒类企业生产卫生规范实施细则使用指南》从白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、其他酒五个方面，对《酒类企业生产卫生规范实施细则》中制定的酒类企业在选址及厂区环境，厂房和车间，设施与设备，卫生管理，食品原料、食品添加剂和食品相关产品，生产过程的食品安全控制，检验，食品的贮存和运输，产品召回管理，培训，管理制度和人员，记录和文件管理 ...		 詳情>>
售價：NT$ 384

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