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段丽丽
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小亨利·路易斯·盖茨的美国非裔文学批评思想研究 光明社科文库·文学与艺术
作者：段丽丽 出版：光明日报出版社 日期：2025-03-01 本书以小亨利·路易斯·盖茨的美国非裔文学批评思想为研究对象，在对文献进行细致梳理的基础上，综合历史分析、比较研究、文本细读等方法，以问题为中心由点及面地展开论述，同时，本书既从美国非裔文学批评整体发展的宏观背景下突出着茨批评思想的独特之处，又在细节上讨论他在建构美国非裔文学批评理论以及促进非裔文学经典化等方面所做出的贡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434 
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维生素K2——一种被遗忘的维生素
作者：陈杰鹏，[美]Harold Newball，张美侠，段丽丽 出版：北京大学出版社 日期：2018-08-01 维生素K2是国际上新兴的一个明星分子，近20年来受到科学家们的高度重视。随着研究领域的深入，维生素K2展现出众多的生理功能。《维生素K2——一种被遗忘的维生素》以浅显易懂的语言和方式向读者介绍了维生素K2的基本知识：包括维生素K2的结构、性质、特点以及它在机体中所发挥的作用，尤其是维生素K2在机体中的作用机制以及缺乏维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 79
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焙烤食品检验技术
作者：段丽丽 主编 出版：机械工业出版社 日期：2015-09-01 本书系统地介绍了小麦、油脂、糖、肉制品、水、干鲜果等焙烤食品原辅材料、面包、饼干、糕点、月饼等成品质量检验项目技术方法和原理、理化和微生物检验基本知识以及我国焙烤食品相关的标准等，并提供焙烤食品检验项目原始记录参考模板。作为产品质量监督检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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“十二五”职业教育国家规划教材：食品安全快速检测
作者：段丽丽 出版：北京师范大学出版社 日期：2014-10-01 《食品安全快速检测“十二五”职业教育国家规划教材·京师职教食品专业》紧紧围绕高技能型应用人才的培养目标，突出“职业教育及食品检测类专业”两大特点，将理论与实践相结合采用任务驱动式和理实一体化的教学。以与食品安全紧密项目的检测项目为项目单元， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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