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池明 编著
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花 ... |
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苗疆道事13·混乱年代（苗疆道事）
作者：南无袈裟理科佛 出版：上海文艺出版社 日期：2021-03-01 继引发集体性失眠的《苗疆蛊事》系列之后， 网文大神小佛之*长篇游侠传奇百年前的惊天大拿尽出，群星闪耀，一时间风起云涌； 百年后的当下天地大劫，众神陨落，叹天下几人能活？ 一百年前是李道子、屈阳和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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