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王国君
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中式烹调技艺（第3版）
作者：王国君 出版：电子工业出版社 日期：2022-06-01 本书以培养从事烹饪相关工作岗位的高素质技能型实用人才为出发点，采用项目—任务的结构编写，以”任务目标”、”知识拓展”、”想一想”、”知识检测”为框架构建知识与技能的传授与学习体系。本书内容包括：烹调基础、刀工刀法基础、烹饪准备、烹饪技法、筵席知识、分子烹饪等各方面详细阐述了中式烹饪技法。并在各技法讲述中详细介绍了分类、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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厨师四大绝技
作者：王国君 出版：中原农民出版社 日期：2024-01-01 《厨师四大绝技》首次出版第一次印刷已经过去了将近20年，一直以来热度不减。期间多次修订重印，一些热心的读者也对该书提出了一些宝贵意见和建议。经过对读者意见的收集整理和分析，我们对图书进行了精心的修订，以期带给您更好的知识分享和技能指导。 孙中山在论及中国烹饪文化时说:“我中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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教师职业技能训练教程（第二版）
作者：王桂波，王国君 著 出版：清华大学出版社 日期：2012-07-01 《全日制高校教师教育专业通用教材：教师职业技能训练教程（第2版）》是一本对普通高校教师具有重要指导意义的通用教材，相信对各高校教师教育专业人才的教育教学实践能力培养与训练将不无裨益。 在教育*《高等学校本科教学质量与教学改革工程》强调突出实践能力培养的精神指导下，为适应基础教育新课程改革所提出的高素质、专业化教师教育人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国传统文化导论
作者：夏宇旭 王国君 出版：清华大学出版社 日期：2013-07-01 《中共中央国务院关于深化教育改革、全面推行素质教育的决定》中明确指出，要普遍提高大学生的人文素养和科学素质。在这一思想的指导下，我们经过多年的积淀，精心编写了这本教材。本教材系统全面地讲述了中国传统文化的历史背景、哲学思想、伦理道德、基本精神，以及中国传统文化的珍品：龙文化、生肖文化、节日文化、书法与绘画、传统建筑和园 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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爆笑王国91
作者：朱斌 出版：新世纪出版社 日期：2015-06-01 1. 本期主题策划以“颜色”为主题，王国君全方位立体剖析“颜色”的真面目，教你鲜为人知的“颜色”知识与搭配技巧！ 2.《呆头农场》 ：呆头竟然用蛇去捞树上的羽毛球，他是怎么做到的？呆头和他的宠物狗又有新趣事，还给河马发明了戴口罩的方法，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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爆笑王国87
作者：朱斌 出版：新世纪出版社 日期：2015-04-01 1. 本期主题策划以“最近比较穷”为主题，为你揭开零花钱的神秘面纱，教你怎么合理运用零花钱，还带来世界各地学生族们赚取零花钱的超级攻略哦！王国君手把手教你成为零花钱达人吧！ 2.《奇帽爱迪生》：爱迪生的姐姐经常玩坏爱迪生的得意之作，不过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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爆笑王国90
作者：朱斌 出版：新世纪出版社 日期：2015-05-01 1. 本期主题策划以“‘毕’经之路”为主题，王国君寻来多个“实战”攻略，教你以最特别的形式来跟自己的校园来一场特别的告别仪式！ 2.《呆头农场》 ：长颈鹿在考试中能有什么特别优势？农场的动物又在密谋新计划，呆头和呆爸都很积极支持呢！一个个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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爆笑王国110
作者：朱斌, 加一, 盐生 出版：新世纪出版社 日期：2016-04-01 1. 本期主题策划以动物也疯狂为主题，王国君与你到动物园寻找动物们的喜怒哀惊！再参与外语小课堂，探索动物的交流方式！一起疯狂起来吧！2.《冰箱革命》：是否准确揣摩人类的心思，直接关乎到生死命运！光洁的鸡蛋君和脏脏的鸡蛋君那个能成功逃离作者魔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75
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爆笑王国70
作者：朱斌、不二马、加一、马里奥小黄等 出版：新世纪出版社 日期：2014-07-01 《爆笑王国70》精彩看点： 1. 70册主题策划——再来一次世界杯！ 你知道史上最省钱的球员是谁吗？球场上还有光脚踢球的人？各种你从来不知道的世界杯传说，且听王国君一一道来！王国编辑部出现了一位看起来很像武林高手的老人家，他拿出了一本足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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爆笑王国71
作者：朱斌,风炫动画 出版：新世纪出版社 日期：2014-08-01 主题策划——暑期“症”在治疗 王国急诊室要为大家开诊啦！你也会一上课就头昏眼花吗？千万不要放弃治疗，王国里面有最专业的团队！如果不放心，编辑部楼下有许多千奇百怪的治病传单，拖延症、强迫症、被害妄想症等，保证一招药到病除哦！王国君还会告诉你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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