購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
[日]荒河菜美
”共有
80410
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
寻味上海——本帮菜溯源（酒店名厨复刻近300道上海日常菜，全彩图文，实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通）
作者：东湖集团 出版：上海文艺出版社 日期：2025-07-01 一本速通上海饮食文化及家常烹饪技巧的入门手册，介绍了近300种本帮菜的起源、发展、地域特色、口味及制作方法。老上海童年记忆里的怀旧美食、采用产地特色食材烹饪的传统农家菜、流行于街头巷尾的平价小吃……这些平凡生活里的本真味道，经由采风团队的溯源梳理、酒店名厨的匠心复刻，呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240 
|
 |
钢琴视奏与节奏训练教程 第二册 扫码附赠视频 [美]海伦·玛莱斯 著
作者：美]海伦·玛莱斯 出版：上海音乐出版社 日期：2024-12-01 钢琴视奏与节奏训练教程系列”引进自美国FJH出版社，作者与《玛莱斯成功钢琴教程》的作者同为一人。这套书自2012年出版至今长销不衰，全套书已出版6册，累计销售75894册。考虑到书中含四首联弹乐曲，为方便读者直观感受作品音乐特点，同时考虑到升级优化老产品的使用价值，责编邀约了同济大学钢琴教师王夕岚和她的女儿录制了整套书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
|
 |
钢琴视奏与节奏训练教程 第五册 扫码附赠视频 [美]海伦·玛莱斯 著
作者：[美]海伦·玛莱斯 出版：上海音乐出版社 日期：2024-12-01 “钢琴视奏与节奏训练教程系列”引进自美国FJH出版社，作者与《玛莱斯成功钢琴教程》的作者同为一人。这套书自2012年出版至今长销不衰，全套书已出版6册，累计销售75894册）。考虑到书中含四首联弹乐曲，为方便读者直观感受作品音乐特点，同时考虑到升级优化老产品的使用价值，责编邀约了同济大学钢琴教师王夕岚和她的女儿录制了整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
|
 |
钢琴视奏与节奏训练教程 第三册 扫码附赠视频 [美]海伦·玛莱斯 著
作者：[美]海伦·玛莱斯 出版：上海音乐出版社 日期：2024-12-01 “钢琴视奏与节奏训练教程系列”引进自美国FJH出版社，作者与《玛莱斯成功钢琴教程》的作者同为一人。这套书自2012年出版至今长销不衰，全套书已出版6册，累计销售75894册。考虑到书中含四首联弹乐曲，为方便读者直观感受作品音乐特点，同时考虑到升级优化老产品的使用价值，责编邀约了同济大学钢琴教师王夕岚和她的女儿录制了整套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
|
 |
钢琴视奏与节奏训练教程 第四册 扫码附赠视频 [美]海伦·玛莱斯 著
作者：[美]海伦·玛莱斯 出版：上海音乐出版社 日期：2024-12-01 “钢琴视奏与节奏训练教程系列”引进自美国FJH出版社，作者与《玛莱斯成功钢琴教程》的作者同为一人。这套书自2012年出版至今长销不衰，全套书已出版6册，累计销售75894册）。考虑到书中含四首联弹乐曲，为方便读者直观感受作品音乐特点，同时考虑到升级优化老产品的使用价值，责编邀约了同济大学钢琴教师王夕岚和她的女儿录制了整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
|
 |
绿野仙踪（彩绘注音版，世界著名儿童文学美绘珍藏版，小女孩和狗狗的奇幻冒险）
作者：[美]莱曼·弗兰克·鲍姆 出版：四川教育出版社 日期：2023-07-01 《绿野仙踪 》讲述了小女孩多萝茜和她的小狗被龙卷风带到了一个神奇的国度——奥兹国，在这里她遇到了稻草人、铁皮人和胆小狮。为了实现各自的愿望，小伙伴们一起踏上了通往翡翠城的黄砖路，开始了奇妙的历险…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
|
 |
“森林快递”系列（精装3册， “大排长龙”系列作者福泽由美子全新作品）
作者：[日]福泽由美子 出版：青岛出版社 日期：2022-10-01 “森林快递”系列是以飞鼠快递员为中心展开的故事。 《森林快递之飞鼠快递员》 飞鼠是森林里的快递员。森林里的动物们如果要寄快递，就会在房顶上挂一面蓝色的旗子。这天，兔子奶奶托飞鼠把自己做的胡萝卜蛋糕带给森林里的朋友们。飞鼠尽心尽力地把蛋糕带给伙伴们，并让他们在树叶签收本上按上爪印。可是，怎么多了一份蛋糕呢？飞鼠看到森 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 734
|
 |
大董中国意境菜2023·七十二物候
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料，并把分子厨艺运用到中式菜肴的制作中，创造性地用菜品诠释了中国美食的精义。中国意境菜立足于中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4070
|
 |
算法基础：打开算法之门（双色版） [美]托马斯·H. 科尔曼
作者：[美]托马斯·H. 科尔曼 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 读者将理解什么是计算机算法，如何描述它们，以及如何来评估它们。这些计算机算法将提供：利用计算机搜索信息的简单方式；解决各种排序问题的方法；利用有向无环图和最短路径法来解决基本问题的方法（可用于建模公路网络，任务间的依赖以及金融关系；解决字符串（例如DNA结构）问题的方法；密码学背后的基本原理；数据压缩的基础知识；以及甚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
|
 |
射频集成电路及系统设计（原书第2版） [美]霍曼·达拉比
作者：[美]霍曼·达拉比[Hooman Darabi] 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书详细介绍了射频元件、射频信号与系统、射频网络、射频滤波器与中频滤波器、噪声、失真、低噪声放大器、混频器、振荡器、锁相环与频率综合器、功率放大器、收发机架构等内容，并给出了大量设计示例以及各种拓扑结构的优缺点分析，将理论与实践相结合。本书是第2版，在第1版的基础上增加了射频设计的信号和电源完整性等内容。本书是作者根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
|
 |
C++语言程序设计（基础篇）（原书第5版） [美]梁勇
作者：[美]梁勇[Y. Daniel Liang] 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是关于C++程序设计的经典教材，中文版分为基础篇和进阶篇，主要介绍程序设计基础、面向对象程序设计和数据结构。本书采用“基础优先，问题驱动”的教学方式，在设计自定义类之前介绍基本的编程概念和技术，同时侧重于解决问题而非语法，通过不同领域的示例说明相关概念。本书引导读者循序渐进地学习，从基本的编程技术到面向对象编程，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
|
 |
Java语言程序设计（进阶篇）（英文版·原书第12版） [美]梁勇
作者：[美]梁勇[Y. Daniel Liang] 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是Java语言的经典教材，分为基础篇和进阶篇，采用“基础优先，问题驱动”的方式，主要介绍程序设计基础、面向对象程序设计、GUI程序设计、数据结构和算法、高级Java程序设计等内容。本书通过示例讲解问题求解技巧，提供大量的程序清单，每章配有丰富的复习题和编程练习题，帮助读者掌握编程技术，并学会应用所学技术解决实际开发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
|
 |
C++语言程序设计（进阶篇）（原书第5版） [美]梁勇
作者：[美]梁勇[Y. Daniel Liang] 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是关于C++程序设计的经典教材，中文版分为基础篇和进阶篇，主要介绍程序设计基础、面向对象程序设计和数据结构。本书采用“基础优先，问题驱动”的教学方式，在设计自定义类之前介绍基本的编程概念和技术，同时侧重于解决问题而非语法，通过不同领域的示例说明相关概念。本书引导读者循序渐进地学习，从基本的编程技术到面向对象编程，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
|
 |
Java语言程序设计（基础篇）（英文版·原书第12版） [美]梁勇
作者：[美]梁勇[Y. Daniel Liang] 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是Java语言的经典教材，分为基础篇和进阶篇，采用“基础优先，问题驱动”的方式，主要介绍程序设计基础、面向对象程序设计、GUI程序设计、数据结构和算法、高级Java程序设计等内容。本书通过示例讲解问题求解技巧，提供大量的程序清单，每章配有丰富的复习题和编程练习题，帮助读者掌握编程技术，并学会应用所学技术解决实际开发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
|
 |
从马车到登月 从微观角度看20世纪美国史 深入探讨美国社会变迁
作者：[美]小理查德·A.赛特斯坦，[美]小格伦·H.埃尔德，[美 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-08-01 1928年，加州大学伯克利分校的伯克利儿童福利研究所（即后来著名的伯克利人类发展研究所）开启了一个针对200多对夫妇的长期追踪研究项目。这些人出生于1885—1908年，生于欧洲或美国，20世纪20年代末均已定居伯克利。在长达半个多世纪的时间里，研究所通过观察和访谈，对这些人及其父母子女的生活状况进行了详细的追踪记录。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
|
 |
潮州传统风味菜制作技术
作者：吴前强，孙文生 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书采取图文并茂的方式，向大家展示获奖菜品的制作过程，感受对菜品的传承与创新。同时，在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行，并且在有关菜品的*后讲述了“菜品典故”或“菜品小知识”，既是对菜品本身具有的原材料、技法、工艺流程和风味特色的学习，也是对其中包含的潮州文化的传承，使得菜品不仅有与其匹配的色、香、味、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
中国大锅菜·自助餐副食卷（纪念版）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-04-01 本书收录360道大锅菜自助餐菜谱，含六个星期热菜与凉菜，每天八道热菜与四道凉菜，是作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱，很多机关食堂直接用它当菜单。自助餐的特点就是给了就餐者极大的选择自由，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
|
|
伍剑成长小说集（5册套装）外婆，西大街，九岁红，外婆的私房菜，幸福巷
作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-08-01 《外婆》——亲情：抒写祖孙亲情，传承中国好家风 小说《外婆》讲述了“我”童年时离开父母，来到黄石，和外婆住在一起。乡下的日子虽然穷苦，但外婆却以苦为乐。她鼓励“我”努力读书，教“我”做人的道理，让“我”学会笑对艰难、清白做人……外婆是生活的哲人，亦是生活的强者。她是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的人。 列入“十三五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 678
|
|
老家味道 ：河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
作者：李晶 出版：河北教育出版社 日期：2024-04-01 《老家味道 河南卷》本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食，如扁粉菜、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等，承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往，也在字里行间流露出作者真挚的情感。本书内容精彩生动，不仅配有精美的美食插画，还附有美味的详细制作步骤，以方便喜欢下厨房的读者制作美味，打造自己更为美好的厨房世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
中国淮扬菜志（全五册）
作者：江苏省地方志编纂委员会办公室 出版：凤凰出版社 日期：2022-12-01 《中国淮扬菜志》共五卷，分别从沿革、名菜、名点、宴厨店、拾遗等多个方面追根溯源、广征博采，全面系统记述了淮扬菜的起源与萌芽、兴起与形成、鼎盛与高峰、传播与发展； 展示了404道风味名菜、323道风味小吃、148套风味名宴、388位古今名厨、365家名企名店等，充分反映淮扬菜的发展历程、菜系特点和美食文化。可以说，这是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |