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中式烹调师(技师 高级技师)——国家职业技能等级认定培训教材 中式烹调师(技师 高级技师)——国家职业技能等级认定培训教材
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-04-01
1.主要内容:本书根据职业能力司相关要求,为了配合各级人力资源社会保障培训主管部门组织开展的财政性培训工作,进一步促进培训的规范性、课程的严谨性,依据中式烹调师国家职业技能标准开发而来,主要包括中式烹调师技师和高级技师、培训指导的知识和技能,包括原料鉴别与加工、菜肴制作、菜单设计、 厨房管理、培训指导、菜肴制作与装饰、 ...
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售價:NT$ 261

车工(初级) 车工(初级)
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2023-01-01
为大力推行职业技能等级制度,实施职业技能提升行动,大规模开展职业技能培训,中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材,根据《车工国家职业技能标准(2018年版)》要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书详细介绍了初级车工应掌握的理论知识 ...
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售價:NT$ 352

养老服务机构护理管理指南 养老服务机构护理管理指南
作者:人力资源社会保障部教材办公室等  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2018-08-01
教材根据国家职业标准编写,突出以实际操作能力培养为核心的编写方向,以职业技能培训、岗位技能培训需求为导向,据工作岗位的实际需求,内容遵循职业标准中要求的知识点和技能点,涵盖岗位技能要点,知识内容的编写以满足技能需要为前提,以应掌握的操作技能为核心进行编写,强调实用性、可操作性和可考性。 ...
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售價:NT$ 273

质量意识 质量意识
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-10-01
1.主要内容:该教材主要内容包括概论、质量管理组织、产品设计质量控制、生产过程质量控制、质量检验控制以及质量改进控制六部分内容。2.主要特点:教材的读者对象是企业新型学徒。教材结合企业生产实际,运用质量管理过程中的典型案例阐释如何进行质量管理,帮助学徒树立质量意识,以使学徒养成良好的工作习惯。3.选题价值:《质量意识》 ...
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售價:NT$ 133

职业道德(第4版)-职业技能培训教材 职业道德(第4版)-职业技能培训教材
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-02-01
教材主要面向参加职业技能鉴定考核的从业人员、质量督导员、考评员、职业技术院校学生以及机关事业单位技术工人而编写,是职业技能鉴定考核与培训通用教材之一。主要内容包括职业道德的特征、作用、核心思想、指导原则、主要范畴、行为规范和行为选择、行为评价、行为修养等基本知识。本版教材追踪改革开发事业的深入发展,特别是党的十九大以 ...
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售價:NT$ 120

消防设施操作员考试指导(初级操作技能) 消防设施操作员考试指导(初级操作技能)
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国人事出版社  日期:2020-09-01
随着《国家职业技能标准——消防设施操作员(2019年版)》正式公布施行,经过我室与中国消防协会多次协商与研讨,正式启动《消防设施操作员》新版国家职业资格培训教程的开发。此次教程编写团队由国家职业技能标准制定人为主,同时也是鉴定考试题库制定团队,对整套教材的把握能力和编写能力很强。此次新教程开发均配套考试指导,教材封底统 ...
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售價:NT$ 96

消防设施操作员考试指导(基础知识) 消防设施操作员考试指导(基础知识)
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国人事出版社  日期:2020-09-01
随着《国家职业技能标准——消防设施操作员(2019年版)》正式公布施行,经过我室与中国消防协会多次协商与研讨,正式启动《消防设施操作员》新版国家职业资格培训教程的开发。此次教程编写团队由国家职业技能标准制定人为主,同时也是鉴定考试题库制定团队,对整套教材的把握能力和编写能力很强。此次新教程开发均配套考试指导,教材封底统 ...
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售價:NT$ 168

消防设施操作员考试指导(技师 高级技师理论知识) 消防设施操作员考试指导(技师 高级技师理论知识)
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国人事出版社  日期:2021-11-01
随着《国家职业技能标准——消防设施操作员(2019年版)》正式公布施行,经过我室与中国消防协会多次协商与研讨,正式启动《消防设施操作员》新版国家职业资格培训教程的开发。此次教程编写团队由国家职业技能标准制定人为主,同时也是鉴定考试题库制定团队,对整套教材的把握能力和编写能力很强。此次新教程开发均配套考试指导,教材封底统 ...
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售價:NT$ 204

餐厅服务员(高级)——国家职业技能等级认定培训教材 餐厅服务员(高级)——国家职业技能等级认定培训教材
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-04-01
1.主要内容:全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、餐厅管理4个模块,具体包括插花、摆台、礼仪接待、出品介绍、茶艺服务、分菜服务、酒水服务、酒水管理、器皿管理、服务质量管理等内容,可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点:等级教材紧贴《标准》和培训包要求编写,内容上突出职业能力优先 ...
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售價:NT$ 186

餐厅服务员(初级)--国家职业技能等级认定培训教材 餐厅服务员(初级)--国家职业技能等级认定培训教材
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-12-01
1.主要内容:全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、 餐后服务四个模块,主要内容包括个人、物品及环境准备、托盘、摆台、餐巾折花,礼仪接待、出品介绍、点菜服务,上菜服务、酒水服务和撤换餐、用具,送客服务、清理餐桌等。内容可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点:等级教材紧贴《标准》和 ...
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售價:NT$ 82

机械基础(电工电子类) 机械基础(电工电子类)
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-11-01
本书是电工电子类专业基础课教材的一种,教材编写紧贴《国家职业技能标准》和企业工作岗位技能要求,遵循“企校双制、工学一体”的培养模式。主要内容包括:机械概述(机器和机械的基本概念、运动副及平面机构运动简图、摩擦与磨损及润滑)、机械工程材料和热处理基础(金属材料的力学性能及工艺性能、常用金属材料、非金属材料、钢的热处理)、 ...
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售價:NT$ 163

机械基础(机械类) 机械基础(机械类)
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-11-01
本书是机械专业基础类教材的一种,教材编写紧贴《国家职业技能标准》和企业工作岗位技能要求,遵循“企校双制、工学一体”的培养模式。主要内容包括 :常用金属材料与热处理(金属材料的分类与力学性能、铁碳合金、其他金属材料、钢的热处理)、机械传动(机械传动概述、带传动与链传动、螺纹连接和螺旋传动、齿轮传动与蜗杆传动)、常用机构( ...
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售價:NT$ 163

消防设施操作员考试指导(初级理论知识) 消防设施操作员考试指导(初级理论知识)
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国人事出版社  日期:2020-09-01
本套考试指导系列教材内容按照统编教材各模块的顺序,对照各培训项目理论知识或技能操作内容编写。理论知识考试指导每个培训项目包括考核要点、重点复习提示、辅导练习题、参考答案及说明四项内容。其中,考核要点是依据《标准》、结合统编教材内容归纳出的考核重点,以表格的形式表述。重点复习提示是各培训项目的重点提炼,使读者在全面了 ...
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售價:NT$ 138

消防设施操作员考试指导(中级理论知识) 消防设施操作员考试指导(中级理论知识)
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国人事出版社  日期:2020-09-01
本套考试指导系列教材内容按照统编教材各模块的顺序,对照各培训项目理论知识或技能操作内容编写。理论知识考试指导每个培训项目包括考核要点、重点复习提示、辅导练习题、参考答案及说明四项内容。其中,考核要点是依据《标准》、结合统编教材内容归纳出的考核重点,以表格的形式表述。重点复习提示是各培训项目的重点提炼,使读者在全面了 ...
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售價:NT$ 210

家政服务员职业道德读本 家政服务员职业道德读本
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2019-01-01
家庭服务业是与民生息息相关的重要行业,目前该行业发展正面临着从业者职业素质不高、职业道德缺乏的发展瓶颈。为了更好地推动家庭服务业职业化规范化建设,提升从业者职业化水平,在部农民工工作司的指导下,我们拟组织编写《家政服务员职业道德读本》一书。该书主要内容为提炼总结家政服务员职业道德内涵关键词,分章进行阐释和实操指导,并配 ...
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售價:NT$ 95

保育员(中级) 保育员(中级)
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2023-01-01
本系列教材按照职业技能等级培训要求,遵循“考什么、编什么”的理念,依据本职业国家职业资格培训教程编写,为本职业技能鉴定考核服务。本套书包括《保育员(基础知识)》《保育员(初级)》《保育员(中级)》《保育员(高级)》,本书是其中的中级分册。本主要依据国家题库的题型和主要内容,将75%的题型编写其中,主要结构包括理论知识考 ...
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售價:NT$ 153

机械基础(汽车类) 机械基础(汽车类)
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-10-01
本书是汽车维修专业基础类教材的一种,教材编写紧贴企业工作岗位技能要求,遵循“企校双制、工学一体”的培养模式,主要内容包括螺纹紧固件、轴、键与销、轴承、弹簧等常用机械零件以及联轴器、离合器、制动器等常用机械部件的结构、特点及其应用 , 平面连杆机构、间歇运动机构和凸轮机构等常用机构的组成、工作原理和应用场合 , 机械传动 ...
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售價:NT$ 153

电子工艺基础(第二版) 电子工艺基础(第二版)
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-10-01
本书是中国特色企业新型学徒制,电工电子专业基础类教材中的一种,教材编写紧贴《国家职业技能标准》和企业工作岗位技能要求,遵循“企校双制、工学一体”的培养模式,主要内容包括常用电子元器件、常用电子产品测量仪器的使用、电子电路、元器件装配、电子产品的装配工艺。 本书适用于各类职业院校、职业培训机构、企业培训中心等职业教育培训 ...
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售價:NT$ 214

机械制造基础 机械制造基础
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-11-01
本书是机械专业基础类教材的一种,教材编写紧贴《国家职业技能标准》和企业工作岗位技能要求,遵循“企校双制、工学一体”的培养模式。主要内容包括:铸造、锻压与焊接(铸造、锻压、焊接),钳加工(錾削、锯削与锉削,孔加工与螺纹加工),车削(车床及工艺装备、车削方法),铣削与镗削(铣削、镗削),磨削与刨削(磨削、刨削),数控加工( ...
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售價:NT$ 128

机械识图与公差测量(第二版) 机械识图与公差测量(第二版)
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-11-01
本书是机械专业基础类教材的一种,教材编写紧贴《国家职业技能标准》和企业工作岗位技能要求,遵循“企校双制、工学一体”的培养模式。主要内容包括 :制图基本知识与技能、正投影作图基础、组合体、机械图样的基本表示法、机械图样的特殊表示法、公差与配合基础、几何公差、表面结构要求、零件图、装配图、测量基础知识。本书适用于各类职业院 ...
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售價:NT$ 230

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